夏天到了,酿一杯洛神花荔枝酒,风味独
2023/11/20 来源:不详夏天到了,酿一杯洛神花荔枝酒,风味独特,酒不醉人人自醉!荔枝,是我的最爱,但是大家都知道荔枝的保鲜时间特别短,过了这个季节还想吃就比较难了,趁着荔枝上市的季节,价格还不算特别贵,就多买一些,酿成荔枝酒,在馋嘴的时候,啜饮一杯,酒不醉人,人自醉!微醺的感觉特别好!其实做法也很简单,跟着我一起来学习下吧!荔枝作为水果,营养价格自是不比多言,但是为了让荔枝酒的颜值更高,我在里面加入了少许的洛神花!洛神花可以说是天然的色素,浓到发紫的颜色看起来也是非常漂亮的!而且洛神花酸甜的口感非常的讨人喜欢,更重要的是洛神花中含有丰富的维生素C和柠檬酸,还可以美容瘦身,很受女孩子追捧!我们要制作洛神花荔枝酒,需要准备的食材也非常的简单,荔枝1斤,白酒2斤,冰糖克,洛神花5朵!无水无油的玻璃罐一个!为了制作荔枝酒不出任何的差错,我建议将玻璃罐用热水烫一下,保证干净无菌,烫好之后放在太阳下晒干!将荔枝洗净剥皮备用(荔枝提前洗净剥好的果肉就不容易脏).在瓶底首先铺上一层冰糖,最好使用黄冰糖,效果更好一些,当然没有的话,白冰糖也是可以的!只是口感会差一点点,冰糖的量根据自己的口味来酌情添加,喜欢甜味浓的,多放一些,喜欢酒味浓的少放一些,克只是一个参考标准!接着放入荔枝和洛神花干,可以将洛神花干放置在荔枝的中间,这样更容易上色!然后倒入白酒!白酒选用一般的平价酒即可!度数在38度就行,别用高度酒!倒入白酒之后,盖上盖子,进行密封保存!保存的时候,一定要选用阴凉通风处!然后过几天就去看一下,你会发现洛神花的颜色会一点点渗入酒中,而荔枝甘甜的味道也会融入酒中,泡好之后的荔枝酒看起来就会非常漂亮!喜欢颜色浅的话,就放两朵洛神花,喜欢颜色重一些的,就多放洛神花!但是不要超过5朵!一个月后,带上一个小杯子,直接倒一杯,然后捞两个荔枝!别提多惬意了,邀上三五好友,品尝荔枝酒,在配上一些小甜品,日子倒也过得很小资了!特别是对于女人来说,不会像男人那样甩开膀子拼酒量,女人讲究的是一种视觉味觉的双重享受!洛神花荔枝酒就是这样集美味和颜值于一身又特别适合女人喝的酒,还不快试试!