5月正当季,口感不如荔枝,却能卖高价,进
2025/1/7 来源:不详对于南方人来说,进入5月就是真正进入夏季了。天气炎热已不是一两天,而是持续性的,最低温度已经超过25度。进入夏季之后,首先迎来的是夏季水果,如当下非常火的荔枝、杨梅、榴莲、山竹等等,其中还不乏高档进口水果。
在这当季的水果中,荔枝的口感绝对没人说不好,有些人一口气能吃好几斤不腻,但如今荔枝价格却直线下跌,让人担忧。不过有一种水果价格却一直坚挺,国内常年卖7元,进口的30元也很畅销,但要论口感,很多人第一直觉都说不如荔枝。
这水果就是山竹,一种常年依靠进口才能满足市场的高端水果。山竹的季节主要集中在每年的4月到6月,此时5月是山竹大面积上市的时期,与国内海南荔枝的成熟季节十分吻合。不过在价格上,荔枝却没法跟山竹相比的。
按照业界对山竹口感的描述为味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称,而对荔枝的口感描述为吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口。仅从多汁、绵软的角度出发,这山竹已经无法跟荔枝相比了,这也是水果市场荔枝比山竹受欢迎的普遍优势。当然这仅是大部分消费者的看法,不代表全部,仅做参考了。
但山竹却能在价格上卖得比荔枝高很多。到底为何呢?其原因有三个。
第一点是山竹的市场供应量无法与荔枝相比。至少从国内的产量来看,荔枝的产量要甩山竹不知道几条街。以年的数据来看,我国年产荔枝总量达到.83万吨,而国内山竹的产量只能以吨为单位衡量,如果两者在产量上做比较,其实山竹产量可以完全忽略不计的。至今我国市场上流通的山竹主要还是依赖进口。那么在产量稀少的情况下,山竹市场价格自然就高了。
第二点是国内水果市场上的山竹主要是来源于进口。进口水果中间商比国产的要多,其中产生的中间成本要比国产的高,市场售价自然就贵很多了。这一点很容易理解。
第三点是虽然山竹口感不如荔枝,但在营养上却独一无二,且十分丰富。其中最受消费者青睐的是山竹具有清热降火的效果,属于凉性水果,吃多了不上火还能降火。用专业一点的词汇讲是山竹富含蛋白质、脂类、糖类、叶酸和多种维生素,其营养价值有:能有效清除人体内积存的热毒,还能减少口干舌燥和便秘,尿黄等不良症状的发生。
那么在荔枝与山竹之间的选择,更具养生价值的是山竹,男女老少皆宜。而荔枝吃多了上火,只可适量使用,老人小孩一般不建议食用超过3个。这也是山竹在市场能卖上高价,并且十分畅销的主要原因。不知你们在荔枝和山竹之间,更喜欢吃哪个呢?你们当地山竹什么价格?最近好像价格比较亲民,笔者今天买了9.9元的特价山竹,一口气吃了一斤。欢迎留言说说你们的看法!本文仅代表个人看法,仅供参考!图片来自网络,版权归原作者所有!