水果贵到吃不起,荔枝自由你实现了吗

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一定经历过很多失去

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“车厘子自由”后，近日“荔枝自由”又喜提热搜。其实不光是车厘子、荔枝，近期水果市场涨升一片，引得大批网友吐槽“连水果都吃不起了！

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杜牧的一首《过华清宫绝句三首》中的这两句诗来形容杨贵妃想吃荔枝最贴合不过了，杨玉环爱吃岭南荔枝，唐玄宗便千方百计运新鲜荔枝到长安。可见唐玄宗对杨玉环的宠爱，也表明荔枝这种在当时比较”高级的水果“是多么深受杨贵妃的喜爱，纵然是今天，荔枝依然是很多人喜欢的水果。而为了满足消费者的胃口，荔枝从以前的6、7月份成熟，提前至4月底就上市，可见荔枝果农们也是还蛮“拼”的。

荔枝产于中国南方，他在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离枝”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。大约东汉开始“离枝”写成“荔枝”。

年四月底，早熟的荔枝已经开始上市了，只是让人意外的是，短短不过十几天，荔枝价格节节攀升，最贵竟卖到60一斤，大家直呼吃不起了!!!

大文豪苏东坡曾写道“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”如果最近苏轼还这么吃的话，估计他得“破产”。

那么造成今年荔枝这么贵的原因是什么？

1、水果普遍上涨

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，自从春节过后，国内大多数水果价格普遍上涨，其中富士苹果自3月中旬起价格环同比始终呈现增长，近期涨幅已经超过40%。除此之外，在新发地批发市场，多位商贩也反应，今年水果确实涨了价，想比往年同期的价格稍高，由此可见，在这一波水果价格普遍高涨的大潮下，荔枝价格上涨也是必定的。

2、天气原因

荔枝树喜高温高湿，喜光喜阳，一般人印象里，荔枝多产于广东，但其实四川每年也有几十款荔枝上市。只不过这些荔枝均为晚熟品种，现在才开花，七月底才会上市。因此，目前上市荔枝多来自广东、海南等地，其中以广东更多，今年受广东天气影响，广东荔枝产量减少，价格走高。这也就是目前荔枝价格高昂，远高于你去年的原因。

3、小年产量下降

在经历大丰收后荔枝树消耗了大量养分，导致成花基础能量物质不足，再加上-年冬季气温偏高，荔枝树无法有效积累养分进行分芽分化，从而影响了今年荔枝产量，而减产则意味着供给下降，进而带动价格升高。

4、还未成熟

因为现在还不是荔枝成熟的时候，所以别的品种还未上市。

荔枝味道鲜美甘甜，口感软嫩且营养丰富，含有机体所需要的蛋白质、糖分、维生素、矿物质还有纤维等多种营养素。荔枝机体的功效主要还有三个方面：

1、补充能量

荔枝糖分含量非常高，可占70%，所以当机体缺乏能量疲惫时或出现低血糖时，通过吃荔枝可迅速补充机体的能量使体力回复。

2、美容养颜

荔枝富含维生素c和蛋白质，维c是胶原蛋白合成的主要成分，可使皮肤光滑而有弹性，从而起到美容养颜的效果。

3、促进食欲

荔枝口感酸甜，同时具有补益脾胃的作用，对于促进消化、改善食欲很有帮助。

PS:由于荔枝含糖量高，糖尿病人群不适宜食用

夏季是水果上市的高峰季，各类水果的纷纷上架，使得广大民众选择。但今年的水果价格上涨对于不少“吃货”来说并不友好。正如很多网友调侃的一样“有些人表面看起来光鲜亮丽，背地里却连荔枝都吃不起”。水果原本是我们平常很容易买到的，如今的大涨价使得我们买的时候要斟酌半天。有市民这样说：现在要最大程度减少水果的摄入。哎！现在就在等荔枝可以大批上市的时候了，那就可以吃个痛快了

马上就是吃荔枝的季节了，你实现“荔枝自由”了吗？

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