盲测了10家生鲜电商,这几家真正实现

这是一篇由「什么值得吃」出品的水果测评，一共测了10家线上生鲜平台，试图在炎热的夏季让你足不出户吃到好水果。这次我们使用了甜度仪、游标卡尺、秤，召集了场外评审团，最后评出前3名和友好单项奖，希望能在买水果这件事上帮你一点小忙。

欢迎直接拉到文末看排名，我猜你们也不太想看中间部分。

夏天的恩赐是什么，肯定不是高温，身处北京莫名收割了一把胜过南方的炎热，还好夜晚的风凉爽一如往年。夏天的美好是属于西瓜的！用勺子挖下横切面中心的时刻是甜蜜的顶端；夏天是属于杨梅的，吃完之后还要自己泡一瓶酒，企图把它留得久一点；夏天还属于樱桃、荔枝、青梅、水蜜桃……

于是！为了让你过一个名副其实，在家吹空调盖被子吃水果的夏天，我们又进行了一场测评。在天猫、京东、天天果园、本来生活等10个生鲜平台下单买了樱桃、杨梅、荔枝三种很容易测出他们真实水准的时令水果，它们有对配送时间要求高、产地或者品种统一性高的特点。

天团在发展壮大的同时，测评的科学指数也跟着一起往上跳。这次我们使用了三种工具：

甜度仪：能准确检测出水果们的含糖量，单位为Brix；

秤：精确到小数点后两位的秤。主要用来测量单果重量，每种水果我们都称了5个及以上的单果，最后取平均值；

游标卡尺：它主要用来测量樱桃的单果直径，基础知识早就忘光光的我还从天团的理科妹子那里学习了一下游标卡尺的读法。

与其同时，马达还在豆瓣召集了几个小伙伴为我们做场内支持。大家的战斗力都非常强，还很认真地拓展了测评维度，非常专业。最后的口感排名是集结大家的意见共同排出来的。

因为这一次的测评不止针对于单个水果，更是对生鲜电商的综合考验。为了保证标准的统一性，我们只选择了让你足不出户的线上生鲜电商平台，其中有8个次日达：天猫、京东、天天果园、本来生活、易果、春播、甜旅、中粮我买网，以及2个当日速达：爱鲜蜂、每日优鲜。为了保证评测的公平性，我们将所有平台和水果编好号，进行了一场盲测。大家只能看到水果们的号码牌，看不到为它们撑腰的后台。

我们一共选择了4个对平台和水果都很重要的标准。

送达时间：6月7日的18点左右，我们一次性在8个次日达平台的