俗话说一个荔枝顶3把火,营养师这样吃

随着夏季的来临，又迎来了荔枝上市的季节了，荔枝甘甜多汁，味美可口，自古至今深受人民喜爱。古代最爱食荔枝的名人就要数苏轼和杨贵妃了，唐明皇宠爱杨贵妃不惜举全国之力，快马奔驰只为给杨贵妃送上她爱吃的荔枝，由此可见荔枝的魅力。荔枝那么好吃，可是它头上却顶着三把火，不少人都不敢多吃，稍一多吃就会导致牙龈上火肿痛，嘴舌生疮，还会有头晕四肢无力现象。荔枝吃多容易上火，可是为何苏轼会有“日啖荔枝三百颗”之咏，他怎么能吃这么多不上火，难道只是诗歌中的夸张写法。其实那是你不会吃，让我们来听听营养师告诉你怎么吃荔枝不怕上火吧。

我们先来看看吃荔枝的好处。荔枝营养价值非常高，对大脑组织有营养补充作用，也可以给身体补充能量。荔枝含有很高的果糖，因而吃起来感觉很甜，还能杀菌，延缓衰老，增加免疾力，保护肝脏，调节血脂。而且它其中含有一种氨基酸，对糖尿病人也有好处。就连荔枝皮也非常有营养，其中富含花青素，可以起到抑菌杀菌，抗氧化的作用。

荔枝好处这么多，是不是很想多吃些，那么怎么减少食后上火的症状呢？下面这些注意点，就可以让你避免吃荔枝上火。

1、不要空腹食用荔枝，可以搭配其他食物一起吃。比如选择饭前吃些，然后吃饭时通过吃进主食给身体补充葡萄糖，用来对抗吃了荔枝上火的现象。

2、吃荔枝前喝点盐水，或是绿豆汤，冬瓜汤等，可以很好的预防吃荔枝上火。

3、将新鲜荔枝连皮一起用淡盐水浸泡，然后沥干水后放入冰箱冷藏，不仅更加好吃，而且可以减轻上火的几率。

4、吃荔枝时连外层白色薄膜和果肉一起吃，吃完后将荔枝底部的白色蒂状物也吃掉，也可以有效防止上火。

5、将剥下的荔枝壳洗净泡水喝也可以防止上火。

以上这5点，你吃荔枝的时候多注意，就可以很好的避免上火了。不过，还是要强调一下，什么东西都是过犹不及的，再好吃，也不要一次吃的过量。

再是因荔枝含糖量高，所以吃完荔枝后记和刷牙漱口，保护好牙齿。此外孕妇要少吃，特别是怀孕初期一定慎吃，以免造成先兆流产。空腹吃荔枝容易引起体内血糖值快速升高，所以也要注意不要空腹吃。

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