荔枝好吃,但不能空腹吃,更不能多吃记住

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我的家乡是广西灵山县，被誉为中国荔枝之乡，荔枝树随处可见。但是大家不要因此就以为我从小就能敞开肚皮吃荔枝，这是不可能的事情。

小时候，荔枝还是一种比较金贵的水果，每年荔枝花开的时候，家里的荔枝就已经被外地老板来下定金承包了。荔枝成熟的时候，我们小孩子只能天天期盼着刮风下雨，荔枝就会掉落到地上，我们才能吃到荔枝。

荔枝成熟的季节恰好是夏季，南方多雨，有时候还是能捡到不少的荔枝。但是长辈们也不会让小孩子吃太多的荔枝，因为当地人都知道，一次性吃太多荔枝，身体就会像生病了一样，很不舒服。具体症状就是感到饥饿，软弱，出汗，心动加速，严重者甚至会昏迷。

小孩子天性贪吃，才不管那么多，看到荔枝成熟就想吃，吃了就停不下来，因此也经常遭到长辈们的严厉呵斥。长大后我们才知道，长辈们其实是为我们好。因为荔枝虽然味道鲜美，但如果一次性吃得太多，就会出现一种叫荔枝病的症状，就是低血糖症。

荔枝是一种很甜的水果，为什么吃多了反而会引起低血糖症呢？

根据权威检测得知，克的荔枝果肉，含有16.6克碳水化合物，0.9克蛋白质，0.2克脂肪，0.5克不溶性膳食纤维，2微克维生素A，0.1毫克维生素B1，0.04毫克维生素B2，41毫克维生素C，1.1毫克烟酸，2毫克钠，24毫克磷，毫克钾，12毫克镁，2毫克钙，0.4毫克铁，0.17毫克锌，0.1微克硒，0.16毫克铜，0.09毫克锰，能够提供71千卡能量。这些都是人体所必需的营养素。

荔枝果肉还含有生物活性成分，主要是酚类物质和多糖。酚类主要为原花青素和黄酮类物质，具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血脂等功效；荔枝多糖是由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、核糖等单糖组成的杂多糖，具有抗氧化、免疫调节等主要活性。

一次性吃太多的荔枝之所以会引起低血糖症，是因为吃太多荔枝，会导致荔枝中的果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，并给肝脏传递错误的信号，引发低血糖症。

所以荔枝虽然好吃，但不能一次吃太多，更不能空腹的情况下吃太多，最好是饭后半小时再吃荔枝，而且一次不要超过克。只要注意这两点，其实是不用担心荔枝病的，毕竟荔枝是那么美味的水果，富含的营养素对身体是非常有好处的。大家也不要谈荔枝病而色变，重点是懂得健康饮食。你们说呢？