荔枝好吃,但不能空腹吃,更不能多吃记住
2023/3/13 来源:不详白癜风怎样能治好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/181211/6706972.html
我的家乡是广西灵山县,被誉为中国荔枝之乡,荔枝树随处可见。但是大家不要因此就以为我从小就能敞开肚皮吃荔枝,这是不可能的事情。
小时候,荔枝还是一种比较金贵的水果,每年荔枝花开的时候,家里的荔枝就已经被外地老板来下定金承包了。荔枝成熟的时候,我们小孩子只能天天期盼着刮风下雨,荔枝就会掉落到地上,我们才能吃到荔枝。
荔枝成熟的季节恰好是夏季,南方多雨,有时候还是能捡到不少的荔枝。但是长辈们也不会让小孩子吃太多的荔枝,因为当地人都知道,一次性吃太多荔枝,身体就会像生病了一样,很不舒服。具体症状就是感到饥饿,软弱,出汗,心动加速,严重者甚至会昏迷。
小孩子天性贪吃,才不管那么多,看到荔枝成熟就想吃,吃了就停不下来,因此也经常遭到长辈们的严厉呵斥。长大后我们才知道,长辈们其实是为我们好。因为荔枝虽然味道鲜美,但如果一次性吃得太多,就会出现一种叫荔枝病的症状,就是低血糖症。
荔枝是一种很甜的水果,为什么吃多了反而会引起低血糖症呢?
根据权威检测得知,克的荔枝果肉,含有16.6克碳水化合物,0.9克蛋白质,0.2克脂肪,0.5克不溶性膳食纤维,2微克维生素A,0.1毫克维生素B1,0.04毫克维生素B2,41毫克维生素C,1.1毫克烟酸,2毫克钠,24毫克磷,毫克钾,12毫克镁,2毫克钙,0.4毫克铁,0.17毫克锌,0.1微克硒,0.16毫克铜,0.09毫克锰,能够提供71千卡能量。这些都是人体所必需的营养素。
荔枝果肉还含有生物活性成分,主要是酚类物质和多糖。酚类主要为原花青素和黄酮类物质,具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血脂等功效;荔枝多糖是由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、核糖等单糖组成的杂多糖,具有抗氧化、免疫调节等主要活性。
一次性吃太多的荔枝之所以会引起低血糖症,是因为吃太多荔枝,会导致荔枝中的果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,并给肝脏传递错误的信号,引发低血糖症。
所以荔枝虽然好吃,但不能一次吃太多,更不能空腹的情况下吃太多,最好是饭后半小时再吃荔枝,而且一次不要超过克。只要注意这两点,其实是不用担心荔枝病的,毕竟荔枝是那么美味的水果,富含的营养素对身体是非常有好处的。大家也不要谈荔枝病而色变,重点是懂得健康饮食。你们说呢?