荔枝很好吃,但不能空腹吃,更不能多吃,记
2023/3/13 来源:不详我的家乡是广西灵山县,被称为中国荔枝镇,荔枝树随处可见。别以为我从小就可以开着肚子吃荔枝,我是不可能的事。
荔枝的成熟季节正好是夏天,在南方多雨,有时可以找到很多荔枝。不过,老人们不会让小孩子吃太多荔枝,因为当地人都知道,一次吃太多荔枝会让人感到恶心和不舒服。具体症状是饥饿、虚弱、出汗、心动过速,严重者甚至昏迷。
小孩子天性贪心,不管吃多少,看到荔枝成熟就想吃,吃不停,所以经常被长辈骂。在长大之后,我们知道长辈们实际上是为了我们好。因为虽然荔枝味道鲜美,但如果你一次吃得太多,就会出现一种叫荔枝病的症状,那就是低血糖。
荔枝是一种很甜的水果,为什么多吃反而会引起低血糖?
荔枝果肉中还含有生物活性成分,主要是酚类和多糖。酚类物质主要为原花青素和类黄酮,具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血脂等作用;荔枝多糖是由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、核糖等单糖组成的杂多糖,具有抗氧化、免疫调节等主要活性。
一次吃太多荔枝会引起低血糖的原因是,吃太多荔枝会导致荔枝中的果糖转化为大量葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,并向肝脏传递错误信号,导致低血糖。
因此荔枝虽然好吃,但一次不能吃太多,更不能空腹吃太多情况下,饭后吃荔枝比较好半小时,一次不要超过克。只要注意这两点,其实就不用担心荔枝病了,毕竟荔枝是那么美味的水果,营养丰富对身体很有好处。我们不谈荔枝病了,但是色变,关键是了解健康饮食。你怎么认为?