荔枝很好吃,但不能空腹吃,更不能多吃,记

我的家乡是广西灵山县，被称为中国荔枝镇，荔枝树随处可见。别以为我从小就可以开着肚子吃荔枝，我是不可能的事。

荔枝的成熟季节正好是夏天，在南方多雨，有时可以找到很多荔枝。不过，老人们不会让小孩子吃太多荔枝，因为当地人都知道，一次吃太多荔枝会让人感到恶心和不舒服。具体症状是饥饿、虚弱、出汗、心动过速，严重者甚至昏迷。

小孩子天性贪心，不管吃多少，看到荔枝成熟就想吃，吃不停，所以经常被长辈骂。在长大之后，我们知道长辈们实际上是为了我们好。因为虽然荔枝味道鲜美，但如果你一次吃得太多，就会出现一种叫荔枝病的症状，那就是低血糖。

荔枝是一种很甜的水果，为什么多吃反而会引起低血糖？

荔枝果肉中还含有生物活性成分，主要是酚类和多糖。酚类物质主要为原花青素和类黄酮，具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血脂等作用；荔枝多糖是由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、核糖等单糖组成的杂多糖，具有抗氧化、免疫调节等主要活性。

一次吃太多荔枝会引起低血糖的原因是，吃太多荔枝会导致荔枝中的果糖转化为大量葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，并向肝脏传递错误信号，导致低血糖。

因此荔枝虽然好吃，但一次不能吃太多，更不能空腹吃太多情况下，饭后吃荔枝比较好半小时，一次不要超过克。只要注意这两点，其实就不用担心荔枝病了，毕竟荔枝是那么美味的水果，营养丰富对身体很有好处。我们不谈荔枝病了，但是色变，关键是了解健康饮食。你怎么认为？