经济广播十台接荔山东经济广播喊大

2022/10/8 来源:不详

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世界荔枝看中国,中国荔枝看广东

一骑红尘妃子笑,

无人知是荔枝来。

——杜牧《过华清宫绝句三首·其一》

日啖荔枝三百颗,

不辞长作岭南人。

——苏轼《食荔枝》

眼下正值广东荔枝大量上市时节,买卖荔枝、吃荔枝成了大家夏日最热的话题。

受疫情影响,许多商家、果农面临着推广、销售和物流的难题。

广东广播电视台珠江经济台联合全国经济广播工作委员会各成员台积极响应广东省农业农村厅“我为荔农办实事”号召推出《经济广播十台接“荔”——喊全国人民吃广东荔枝》特别策划和系列宣传助力荔农增收致富打造最强声势。

接力棒传到了山东广播电视台经济广播,喊大家吃广东荔枝,山东经济广播的小伙伴们策划融媒体直播,观看人数达到3万+。

广东荔枝怎么吃?

当水果?

当零食?

NONONO,我们要变着花样吃!

直播现场邀请到资深广东大厨用荔枝现场制作广东靓汤《荔枝排骨滋补汤》、《百花荔枝虾滑》,汤味道鲜美,把荔枝的新鲜体现的淋漓尽致,就这味道光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开。让我们的主持人戴晋放下矜持,化身为干饭人,连喝三碗靓汤。

如果觉得还不过瘾,炎热的夏天来一杯关于新鲜荔枝的小饮料吧!

《椰荔亚女郎》、《荔枝柠檬》,新鲜荔枝+椰奶,在加上夏天的灵魂伴侣冰块,一杯解暑又美味的《椰荔亚女郎》就诞生啦!

PS:偷偷告诉你,买好材料在家里也可以制作哦!点击下方视频,就可以得到荔枝小饮料的制作秘方,赶紧戳起来吧!

15:55

走进广州仙进奉荔枝的世界

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。作为岭南四大佳果之一,关于荔枝的味道,也早已被人们描述得出神入化,杜牧有诗云:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”苏东坡也有诗咏叹道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”可见荔枝的美味,无论美人还是诗人都无法抵御。荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,古人对它很是推崇,有“人间仙果料”、“佛果”之美称。

今天和大家分享的荔枝品种叫仙进奉,稀有品种,吃过它的人不足1%!

仙进奉是增城的荔枝品种,以往专门用于供奉给朝廷,因此得名“仙进奉”。

每年最好吃的仙进奉产自增城区仙村镇基岗村,仙进奉果实形状和糯米糍类似,为扁心形和心形,果壳是胭脂的红色。

果肉呈黄蜡色,口感鲜嫩多汁,蜜味十足。

仙进奉在7月上中旬成熟,比糯米糍晚7-10天。它的果壳更厚比较耐保存,寻常荔枝放置2天左右就发黑,但仙进奉可以放到3-5天。

这么诱人的荔枝小编决定

化身吃货吃荔枝吃到饱

什么?

小心“荔枝病”?

赶紧查阅资料了解一番

......

原来还真有“荔枝病”,

实质上就是一种“低血糖症”。

只不过这种病多集中在荔枝产地,

主要多发于低龄儿童,

患儿大多都是连日以荔枝为食,

且食用量极其巨大,

除了荔枝几乎不吃其他东西,

导致发生严重低血糖,引起脑病。

对于绝大多数普通人来说,

大可不必过于恐慌。

我们可以放心愉快地吃荔枝啦,

只要注意别空腹过量食用即可。

口腔溃疡、便秘、低血糖、

糖尿病患者少吃。

另外不要吃没熟透的荔枝。

一旦在短时间内进食大量荔枝后,

出现头晕、乏力、出虚汗等轻度症状,

可服葡萄糖水或白糖水,缓解低血糖。

倘若症状严重,则需赶紧送医治疗。

小贴士:如何挑选荔枝

1.看表皮

如果表皮呈明显褐色,

说明糖分已经丧失或变质了。

2.看果柄和果皮交界处

如果此处出现虫孔,

或者柄部已经发黑,

则很有可能已经被虫子占据,

不建议购买。

3.用手轻捏

表皮有弹性偏硬、比较水润的,

就是新鲜的荔枝。

4.闻味道

新鲜荔枝会有一股清香味,

闻上去有酸味或酒味的就不要买了。

好了,就说到这里了,

小编要继续享用甜甜的荔枝啦~

来源:山东经济广播

编辑:轩

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