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想吃就

2022/7/12 来源:不详

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?   本地荔枝目前正处于果实发育期,预计下月上市。(来源玉林日报记者周立华摄)去年荔枝丰产,为了达到增产增收的目的,北流部分商家开始探索荔枝“触电”之路。今年北流产销情况又将如何?“互联网+”的出现,能否为北流荔枝销售打开一片新天地?北流荔枝要走得更远还需作哪些“革新”?近日,北流市水果、经贸、农业、供销等部门及当地商户一起开了个北流市荔枝产销对接工作会,就北流荔枝从生产到销售等一系列问题进行了梳理探讨。      今年或有一个好卖价 “去年的不良天气影响了荔枝的成花及坐果,海南等地的早熟荔枝今年上市量减少2成左右。”会上,北流市水果局副局长刘向东分析,今年北流种植荔枝总面积约55.3万亩,预计产量比去年略有减少,上市期将推迟7-10天,本地的早熟品种妃子笑可能会在6月8日左右上市。 “5月19日,海口的妃子笑收购价为14元/公斤。从零售价来看,早熟荔枝打入北京、上海、南京、广州等地的市场售价为22元-40元/公斤。”刘向东表示,就目前早熟荔枝的上市情况来看,价格比去年提高30%-50%,这意味着今年北流荔枝也将有一个好的价位。   目前,北流荔枝正处于果实发育期,如后续加强管护,在产量和品质上仍有提升的空间。刘向东建议荔农抓住这个机遇,加强管理,增加收入。      电商加入,拓宽销售渠道   北流农产品种类丰富,随着“互联网+”的不断发展,近年当地也涌现出一批电商。据统计,目前在淘宝、天猫等电商平台开店的北流商家就有多家,微商也有多家。   由于去年荔枝丰产,我市不少电商加入了销售荔枝的队伍,广西富万民农业有限公司的创办人何潮就是其中之一。去年他到高州了解了当地荔枝电商的营销模式,回来后发起了首届广西(北流)岭南荔枝电商峰会,拉开了北流电商销售荔枝的序幕。去年,广西富万民农业有限公司通过电商模式销售的荔枝超过吨。   北流市水果局庞局长表示,电商的加入确实为荔枝销售拓宽了渠道,农产品走“互联网+”的道路是农业发展的大势所趋。不过就当前荔枝网销的情况来看,还无法彻底解决荔枝的销售问题。未来还需进一步探索和发展,待荔枝互联网销量达到一定规模,才有可能较为明显地带动荔枝销售和价格上涨,“果贱伤农”的问题才可能得到缓解。   标准化生产,压缩物流成本   业内人士认为,物流成本高导致售价高是影响荔枝电商销量的最主要原因。荔枝保鲜难是公认的事实,其对物流配送过程中的包装、保鲜效果和时效性要求都很高,不仅需要泡沫箱和纸箱包装,还需配备冰袋,在长途运输中更需借助空运才能确保及时送达,物流成本较高。记者调查发现,目前在网上销售的荔枝基本上定价都在元/箱(2.5公斤,包邮)以上,其中以元/箱左右居多,平均单价为52元/公斤。   如何压缩物流成本成为电商关心的问题。广西EMS邮政速递的工作人员表示,今年该公司将为果农电商提供“一站式”服务,其中包括产地直供、航空冷链运输等服务,以解决荔枝保鲜配送等问题。“我们正在不断优化物流配送服务,争取为荔枝电商提供更合理的物流报价。”以往在荔枝电商的物流配送环节几乎是顺丰速运公司“一枝独秀”,随着其他物流公司服务的优化,物流成本也将有更多议价的空间。 “北流荔枝要远销,就必须向标准化、规模化、品牌化靠拢。”何潮表示,今年要做好标准化的生产线,进行高效除枝、自动分拣定量、快速包装保鲜等精细化的包装。同时,在运输模式上,将整合各快递公司和航空物流等优势进行物流优化,在运输路上缩短运输时间。何潮认为,北流所处的地理位置比较特殊,被各大荔枝产地包围,东有广东、南有海南、西有灵山,所以北流荔枝的出路就是北上,可通过“航空物流+落地配送或专车发送”等方式快速有效地将本地荔枝输送到华北、华东、华中等地的大型商超和水果店铺。“这么做,最快可实现从枝头到舌尖不超过24小时。”   做好包装和宣传,“以质取胜”   北流荔枝具有果型大、颜色鲜、肉质厚、味香甜、耐储运等特点,年北流曾获得“中国荔枝之乡”称号,年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书。尽管拥有诸多优势,但多年来北流荔枝的销路仍陷于困局。业内人士认为,缺乏文化包装和品牌建设也是影响北流荔枝销售的主要因素。 “没有统一的注册商标,不规范的品牌难以形成品牌效应,加上对外宣传力度不够,因此了解北流荔枝产品的国内外客商甚少。”一位商家认为,品牌没打响在一定程度上限制了北流荔枝的销售。   业内人士认为,可利用微博、   此外,也有业内人士认为,可以通过申请“无公害”“国家地理标志保护产品”等认证,提高北流荔枝在全国的地位。记者从北流市水果局了解到,目前该局已有计划为北流荔枝申请“国家地理标志保护产品”,相关事宜正在筹备中,希望能得到多方帮助,共同推进北流荔枝产业发展。   (来源玉林日报记者陈秋萍)

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