买荔枝时,就要挑选母的,汁多肉厚核小

2022/12/9 来源：不详

哈喽，大家好，欢迎收看今天的生活小妙招，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，相信很多人都听过这首诗，所以在日常生活中，我们随随便便找一家超市，都可以买得到荔枝，而在古代，想要吃到品相好的荔枝简直难于登天。

荔枝的果肉是半透明的，味道香甜，但是很不容易保存，买回来之后尽早吃掉，荔枝和香蕉、菠萝、龙眼被号称“南国四大果品”。那么，小编今天就跟大家分享一个挑选荔枝的好方法，让咱们挑选到又甜又新鲜的荔枝。

第一，看荔枝的颜色。

挑选荔枝不是颜色越红越好，或者越青越好，荔枝这种东西其实看荔枝品种的，像妃子笑就是红中带青是比较好的。所以从外表上看，颜色不是很鲜艳，而是呈暗红色的，如果颜色比较青，那么就说明荔枝还没有完全熟透，所以不建议购买外表比较青的荔枝。

第二，看荔枝的表皮。

在挑选荔枝时，要观察一下荔枝的表面有没有虫眼和破损，有虫眼或者是黑斑的荔枝就别购买了，这样的黑斑是荔枝在运输过程中保存不当或者是放置的时间比较长了才形成的。如果荔枝上出现黑斑，说明已经不新鲜了，不建议购买。

第三，轻轻捏一下荔枝。

好的荔枝软硬适中，捏起来有弹性，果肉结实肥厚，果核比较小，如果捏起来很软，弹性比较差，果核比较大，果肉与果核间隙大的，则属于次品。

第四，看荔枝果蒂的凹凸程度，果蒂越凹就证明荔枝发育的越好，如果果蒂越突出，则证明荔枝发育的还不够成熟，所以我们挑选荔枝的时候一定要挑选果蒂比较凹的，这样的荔枝才可能比较甜。

最后和大家分享一个剥荔枝的好方法，小编屡试不爽，大家下次不要再用手一点一点剥皮了，不然荔枝的果汁会粘在手上，正确做法是我们拿起一个荔枝，细心的朋友可以看到一只中间一条线，我们用力按压荔枝中间的这条线，荔枝壳就会自动打开，果肉也可以完整的剥出来，特别省事还不脏手。

好了，今天的内容就跟大家分享到这里了，如果对您有帮助，感谢大家帮忙收藏分享，我们下期再见。