高州热销水果荔枝龙眼菠萝蜜黄皮果

家乡，是每个漂泊在外的游子心中最深的牵挂，最纯粹最温暖的净土。在那一方神圣的土地上，孕育出一批批人才，也产出万千牵引着游子味蕾的特产。我的家乡高州，地处粤西，土地肥沃，山青水秀，人杰地灵。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人！”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”!说的就是荔枝。妃子笑，个大，皮薄，肉厚，籽小，入口清香甜蜜，口感软糯，相传杨贵妃十分喜欢吃荔枝，唐玄宗为了博杨贵妃一笑，命人千里迢迢从岭南几度换马换人，就为了将新鲜的荔枝送到杨贵妃手中，换取她的笑颜。故取名妃子笑。其中最受欢迎的是桂味荔枝，个大，皮红，靠蒂的地方，有一块块绿色的斑块的，才是正宗的桂味荔枝。其浓郁的香味，和入口即化的口感，赢得中外无数赞誉！还有新兴、白蜡，但这两种稍带有淡淡的酸味，适合不太喜欢过于甜腻的食客，但鲜艳的外皮，饱满的肉汁，依然是我们高州人魂牵梦绕的佳品。还有黑叶，个大，但籽有大有小，但果肉肥厚，且那种清甜而不腻的口感，依然成为它的无可取代的特色。还有白糖罂，大大的圆圆的个头，它一入口就是甜甜腻腻的腻歪感觉，就像热恋的味道。总之，我们高州人，从小最喜欢的就是每年的6月份，爬上树上，四仰八叉地卡在树上，伸手摘上一大串，享受着那种大自然的馈赠，新鲜而甜蜜的味道，令我们在外漂泊时，每当想起，都会情不自禁地流口水，恨不能立刻扑倒在树上，回味那种自由而淳朴的美味。重要的是，荔枝性热，具有增强人体免疫力、降低血糖等功效。其果肉中含有的丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素以、蛋白质、氨基酸，能够补充人体能量，增加营养，并能补养大脑，改善失眠，健忘，精神疲乏等症。除了以上滋补作用，荔枝还可以用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疮、恶肿、外伤出血等。可以消肿解毒，止血止痛。并可以用于产妇，老人、体虚者、贫血，胃寒、口臭者均可。但糖尿病、阴虚火旺、实火者不宜食用。除了荔枝，我们家乡久负盛名的就是龙眼，也分几种：个小、籽小，但藏着厚到不敢置信的果肉的石硖龙眼、有个大，籽小，但肉也多的储良龙眼、还有广眼、大乌圆、本地龙眼。但龙眼又分干苞和湿苞，干苞的，肉脆，易脱籽。而湿苞的，肉软，汁特别甜，但不易脱籽。并且在成熟了的时候，形状呈心形，特别养眼，但这些只有我们产地的人才容易分辨，因为在市场上流通的，都因为赶价钱的原因，都会有很多尚未足够成熟的夹杂着，因此不容易看到这种心形的龙眼。但我之前的熟客，就经常会看到哈，因为那是我家自摘的，优惠当然要多点。龙眼，性平，富含丰富的的维生素C以和钾、镁、铜、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素B、P、酒石酸、钙、磷、铁等，对于体虚、疲劳、失眠、健忘、贫血，都有很好的补益作用。尤其是维生素p，对于中老年人的血管起着防止硬化和变脆的作用。此外，龙眼的叶子也具有清热解毒的作用，可以辅助治疗感冒、痢疾与痔疮等作用；而外壳也有一定的祛风作用，用于治疗头晕、耳聋、眼花等。而籽，在我们奶奶那一代，人们都将籽磨成粉，做成糍粑，即是我们高州人说的“龙眼籺”，虽然略带苦涩，但却帮衬着人们挨过了饥饿的岁月，成了一个时代的印记。而且，龙眼籽具有理气止痛，止血，收湿等功效，可用于疝气、疥癣、湿疮等。可以祛风邪、治心虚头晕、耳聋、眼花，温肾利尿，止痛，去湿等、开胃、驱肠叶寄生虫和血吸虫。还有一个最引诱味蕾的就是菠萝蜜了！在我们高州，随处可见，它不需要像荔枝和龙眼一样，需要从头年的秋天就要进行除草、追肥，冬天进行环割放水，根据天气控梢，开花时要保花保果，然后除虫等紧密而繁琐的程序，对肥料的要求也很少，但果肉却在刚好成熟时香脆可口，熟透后却软糯甘香，像榴莲一样，大老远就未见其影，先闻其香。所以，几乎家家都会种有至少几棵，我们在外看到街上卖的菠萝蜜，那香味和甜度却远不及家乡的，每次看到，勾起的，都是乡愁。菠萝蜜含有丰富的淀粉、矿物质、维生素、糖、有机酸、维C、B族维生素、脂肪油、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，有止渴、通乳、补益、润肠通便、减肥、促进血液循环、保肝护肝、消炎祛消肿、美容养颜等功效。总之，吃菠萝蜜，既饱了口腹之欲，还可以强身健体，这也是大众对它热烈追棒的原因。小时候，暑假去外婆家，那时候，荔枝黄皮已经过了季节，龙眼尚未成熟，菠萝蜜就是外公每天从树上摘回来给我和表哥表姐们解馋的水果！那种浓浓的果香，以及外公眉眼间看着我们狼吞虎咽时的笑意，深深地刻在了我的童年！总之，家乡的水果，代表的不仅是味蕾的享受，地方的特色，还是浓浓的亲情与牵挂！说到黄皮，外公总会用它晒成的干果给我们冲茶喝，那种酸甜又略带苦涩的味道，也承载着外公对我们的关爱。刚开始时，我不爱喝，外公便加上一点蜂蜜，也是我们那的特产，是荔枝花上的，便是荔枝的香味，其的水果类推。如此一来，黄皮茶加上了其他果香，以及蜂蜜独特的甜香，又成了我们争相哄抢的抢手货。之所以外公费尽苦心的让我们喝黄皮茶，当然是因为它独特的功效了：它可以化痰止咳，强心利胆，促进消化，消除胸腹胀气，生津止渴等功效。良药苦口利于病，亲人，永远是那个看起来唠叨，却尽心尽力不怕惹人嫌只想要为了我们好的那个。以上几种，都是高州最多，销量最高的水果，如果亲们有机会到高州，一定要尝尝在刚树上摘下的新鲜味道！