荔枝吃不完万万别直接放冰箱,教你多加一步

今天又来跟大家分享生活中保存各种水果的小技巧了，今天要保存的水果是荔枝。说起荔枝相信大家一定不会陌生，因为荔枝是咱们平常生活中特别常见的一种水果，荔枝汁多味美，很多朋友都非常爱吃。有一些朋友一次会买回家很多，而这些荔枝往往是吃不完的，那吃不完的荔枝该怎么办呢？相信大部分朋友选择的方法都是将其放到冰箱中冷藏存放，其实这样存放的方法是有错误的，今天就跟大家分享一下如何保存荔枝，让荔枝存放半个月都不会坏，那么接下来就一起去看一下吧。

接下来跟大家分享第1个保存荔枝的方法，这个方法适合比较多的荔枝。咱们刚买回来的荔枝是非常新鲜的，而且一般上面都会带有枝节，这个时候咱们就需要把荔枝用剪刀一个一个剪下来了，在剪得时候要注意一点，不要伤到果皮，而且要把果蒂的部分留下一点，不要全部剪去了，剪完之后将其放到一个大盆中，然后倒上适量的清水，加上食用盐，将荔枝清洗一遍。

食用盐可以起到很好的杀菌消毒作用，能够杀死荔枝表面大部分细菌。而荔枝表面有很多灰尘和杂质，咱们需要将其清洗干净，洗好之后先放到一旁给它浸泡10分钟，10分钟之后把盐水倒掉，然后用厨房纸巾擦干荔枝的表面的水分，擦干水分有利于延长荔枝的保存时长，水分擦干以后再用纸巾包起来，包好以后放到保鲜袋中。

荔枝在放入到保鲜袋中之后咱们先将保鲜袋里面的空气全部排出来，然后再把保鲜袋的口扎紧。这样再放入到冰箱的冷藏室中保存半个月都不会坏，这个方法是非常简单的。

以上就是今天咱们要跟大家分享的第1个保存方法，接下来跟大家分享第2个保存法，第2个保存法是水中保存法，适合少量并且短时间内地保存，先将荔枝剪下来，放入到盆中，加入适量的食用盐，再倒入清水将其清洗浸泡10分钟，同样是要先洗掉荔枝表面的灰尘和杂质，10分钟以后把盐水倒掉，然后加入凉白开。

在这里要注意一下，一定要加入凉白开或者是纯净水，千万不能用生水，因为生水里面细菌很多，容易使荔枝变质。如果家里面有冰袋的话，也可以放一个冰袋进去，这样可以降低水温，减少细菌的活跃，还可以减少水分的挥发和营养的流失，从而达到保鲜的效果。这样是为了更好地保留荔枝的营养和水分，这个方法保存的荔枝能放2~3天。

除此之外呢，还要注意一个地方，那就是坏掉的荔枝千万不要放进去保存，因为坏掉的荔枝会滋生细菌从而感染到其他比较新鲜的荔枝，使其他新鲜的荔枝也很快地变质。

以上就是今天要跟大家分享的保存荔枝的两个方法你都学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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