买荔枝时,无论什么品种,遇到这3种白送都

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导语：买荔枝时，选青色还是红色好？遇到这3种万万不能买，白送都不要

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。荔枝自古就深受人们喜爱，作为中国五大水果之一，甘甜多汁的口感吃上一颗就会上瘾。又到了吃荔枝的季节，每次经过水果摊都会忍不住买上几斤解解馋，像我们当地荔枝的价格相对比较高，一般都是10块钱左右一斤，如果不会挑选买到不好的，还是费钱的。吃荔枝的季节，如何挑选荔枝就显得格外重要了，怎样在众多荔枝中挑到口感好吃的呢？

小编就非常喜欢吃荔枝，经常买也有了一定的小经验，今天就和大家分享下挑选荔枝的小窍门，只需一招，就能挑到肉厚核小，甘甜多汁的好荔枝。

这一招就是看颜色，新鲜自然成熟的荔枝，外壳颜色暗红透白，如果外壳颜色发青说明荔枝还不太成熟，像我们北方吃的荔枝都是从南方运输过来的，不能采摘成熟度高的，壳基本都是绿色的，运输过程会自然变红，所以只要荔枝新鲜口感好，买红色和绿色都一样。

买荔枝时，无论什么品种，遇到这3种白送都不要，为了健康要牢记。除了看颜色，还要用手轻轻按压荔枝，如果软而有弹性，说明荔枝非常新鲜，如果软却没有弹性，说明荔枝果肉已经不新鲜了。还有外壳颜色带黑点或者杂质，说明荔枝果肉已经不新鲜，开始变质，这样的荔枝不能买，通过观察荔枝外壳的颜色就可以选出优质的荔枝。

买荔枝时要买控干水分的，如果在水中浸泡的尽量少买，有一次买的水中浸泡的，果肉一股怪怪的味道，像是用药水浸泡过，直接全部扔掉。

外壳有破损的也不要选择，会有细菌侵入，购买的时候要仔细看下，不要随便拿而买到不好的。水果店或者超市会卖一些特价荔枝，多数都是时间较长或者外壳有破损的，为了健康，这种白送都不要，遇到这3种，万万不能买。

像这种颜色一看就很新鲜，果肉也饱满有弹性，就可以放心购买。至于核大小的问题，这取决于品种，众所周知妃子笑的核是最小的，是购买荔枝首选品种。所以大家买荔枝的时候不要随便拿了，通过以上2个方法来挑选荔枝，保你挑到的荔枝个个都是好的，不会多花冤枉钱。我们在买带壳的水果时，比如荔枝和龙眼，一般都可以用这2个方法来分辨新鲜度和成熟度。

荔枝虽好吃，但不能贪食，吃多了会上火，关于如何挑选荔枝你学会了吗？如果一次购买荔枝比较多，千万别直接放室内常温保存，要用水洗净后放冰箱冷藏保存一个周也新鲜。关于如何挑选荔枝就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？如果您也有挑选荔枝的小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。