罗定老饕这里的窑鸡用deg
2022/9/3 来源：不详北京中医雀斑医院 http://baidianfeng.39.net/a_dxkfbl/210410/8833873.html
罗定这家窑鸡真有一手
...
新鲜活鸡×传统现窑，谁顶得住？
「醉驴私厨」推出新菜品--窑鸡啦！
限时折扣，先奉上！
??????
①套餐一：
58元抢购古法秘制窑鸡一只！
套餐内容：窑鸡一只（切件上桌）
原价：88元
②套餐二：
元抢购元古法秘制窑鸡3-4人家庭餐！
原价元
套餐内容：
鸡脚花生眉豆汤
+
窑鸡1只
+
萝卜焖驴杂
+
凉瓜炒烧肉
+
时日油菜
+
小吃：木瓜酸、花生
+
茶位4个
注：窑鸡抢购套餐需提前半天电话预约；
“传统窑鸡，风味十足”这只窑鸡能让无数肉食兽着迷，重要之处在于自家散养的三黄鸡现杀现窑，每一只都长得肥硕壮实。
独创古法土窑，好的味道，需要时间沉淀。每一只窑鸡都是现做。配以荔枝木烤制，℃高温逼出鸡汁，最大化保留营养价值。
“皮嫩肉滑，口口新鲜”
原香味窑鸡散养三黄鸡，现窑更好吃。滴水-腌制-上色-包裹-窑制约莫半小时出炉，让果木香渗进鸡肉里，鸡肉很滑嫩，外皮很香口
提前用秘制调料和中药材腌制鸡肉，再用锡纸严实包裹，在℃中瞬间加热，撕开锡纸，掰开鸡肉的一刻，随着肉香还能闻到淡淡的果木清香。
直面一次江湖豪杰的肆意豪放，吃窑鸡，必须上手大口撕扯才爽快。浇了汁的鸡肉，让人胃口大开，蘸上酱汁，连皮带肉“嗦”一大口。
因为选用走地鸡的缘故，没有多余脂肪。每一口都咸香有味，又不会滋滋飙油，焦香爽口的鸡皮，总是会被首先抢光。
这道招牌窑鸡的关键在三点：一是新鲜鸡；二是恰好的火候；三是提味的调料。才能真正窑出原汁原味的好鸡。
除了新推出的秘制窑鸡，这道凉瓜炒烧肉也是绝绝绝子！烧肉口感肥而不腻，猪皮还有点脆脆的，正啊！最近天气那么热，超合适合食用~
“环境舒适，装修大气”
醉庐私厨设有大厅和包厢，环境干净阔落又典雅。古风墙绘和竹排窗帘，为店内环境增添了不少风采。
公司团建、情侣约会、家人聚餐都非常适合！这里配备了超大停车场，在饭点也完全不用担心停车难，赶快约起来吧~
①套餐一：
58元抢购古法秘制窑鸡一只！
原价：88元
套餐内容：窑鸡一只
②套餐二：
元抢购元古法秘制窑鸡3-4人家庭餐！
原价元
套餐内容：
鸡脚花生眉豆汤
+
窑鸡1只
+
萝卜焖驴杂
+
凉瓜炒烧肉
+
时日油菜
+
小吃：木瓜酸、花生
+
茶位4个
注：窑鸡抢购套餐需提前半天电话预约；
使用时间：即日起至年4月1日
营业时间：10:00-22:00
