荔枝酱爆南美虾,鲜香美味,端上桌都大小孩

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荔枝酱爆南美虾

南美虾高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅

原料：南美虾、荔枝、姜、蒜、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱、料酒、醋、孜然粉。

做法步骤：

第1步、抽掉虾子尾线，剪掉虾须，清洗干净。放入料酒，盐少许，腌制10分钟左右。

第2步、姜蒜，干辣椒切片备用。

第3步、油烧热，姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾，放入备用的佐料。

第4步、荔枝去壳，备用装盘。

第5步、放入平底锅中，浇入汤汁。

来自美食天下暴富小咸鱼的作品。