有关荔枝保鲜的趣味细节宫廷进贡靠飞骑,民

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说到荔枝，留在人们印象深处的，大概是和杨贵妃有关的故事。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，为了让贵妃吃得一口新鲜甜美的荔枝，多少人劳心劳力，快马加鞭地把荔枝从远方运到了宫中。

即便是这样，为了保证荔枝的新鲜度，唐玄宗也只能下令从四川涪陵进贡荔枝。尽管岭南的荔枝比四川荔枝更为味美，但地理距离多出一倍，不能保证运到还是新鲜荔枝。就算有钱任性，在科技不发达的年代，也还是无奈啊。

想吃荔枝而兴师动众的，杨贵妃不是第一个。汉武帝登基的第一年，南越王赵佗献上荔枝作为贡品，汉武帝吃后龙颜大悦，以葡萄和彩锦答谢了赵佗。也许是因为《列仙传》中“有食其华实为荔枝仙人”的影响，沉迷求仙的汉武帝决心每年都能吃到荔枝。于是，他开始在长安城试种起荔枝来。

然而，荔枝是一种畏寒的植物，在南方，冬天尚且要小心避寒，对北方冬天的温度更无法忍受了。纵使汉武帝锲而不舍，也无一株荔枝成活。后来，好不容易有一株荔枝活了，但这株荔枝既不能开花，也不能结果，过了不久，居然还是死了。汉武帝大怒之下杀掉了负责种荔枝的几十个守吏，又劳民伤财地从岭南运荔枝吃。

为了吃到荔枝，皇宫真是绞尽了脑汁。殊不知，民间自有一套保存荔枝的方法。荔枝成熟时，取下来，装在半截毛竹里面，再以黄泥封口，其保鲜期限可在半年以上。到了冬天，仍能剖开毛竹，吃到新鲜荔枝。古代统治者没学到这一妙招，不知道是不是和百姓们脱节的缘故呢？