夏天已到,来品尝这几种水果,好吃又鲜甜
2023/3/7 来源:不详哈喽,大家好,我是美食客道栈,又到与大家分享美食的时刻,每天带你们走进不一样美食世界和熟知更多的美食知识
1.无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳而没有一点杂色的,多数荔枝是红中带绿,红中带白,或淡中带暗,这样的荔枝比较新鲜。而颜色非常鲜艳又没有一点杂色的荔枝,很可能是由劣质商贩人工处理的,如果果皮出现黑色或褐色,可以证明荔枝已经变质,这样的荔枝是不能买的。
2.荔枝不要选太圆,要选椭圆的,因为椭圆的子大肉少,椭圆的子小肉多,我每次这样选都很准。
夏天到了,又是吃西瓜的时候,炎热的夏天,来一口不知有多解渴,怎样挑西瓜可以水多瓜甜又好吃?先看一下西瓜的纹路,颜色翠绿中略微泛出一丝黄色纹路清晰。
西瓜的条纹花最好稍微散开一些,看形状尽量选择表皮光滑,形状均匀的。西瓜,特别是圆形或椭圆形的西瓜比较好。把西瓜皮在背上轻敲一下,如果声音清脆托起西瓜的手有震动感,那就是熟瓜。
红富士,看苹果柄是否有圆心,因为阳光充足,比较甜,成熟,看苹果上是否有条纹,越多越好,越红越亮。
选购大小匀称的秦冠苹果,用手按住苹果,按住的是甜甜的,是酸酸的,而且颜色均匀。黄元帅苹果,挑出黄色的,用手掂量得越多越好,轻而绵,重而脆。黄色的香蕉苹果,用淡黄色的麻点越多越好。
首先,看一看果蒂,挑绿色的,比较新鲜。捏壳,外层柔软,随时捏凹就更好了。
根部的蒂瓣上有数片,表明果实内部有数片果肉。
一般来说,榴莲肉大块又甜。
尖刺:用双手捏住榴莲的尖刺,如果能更轻松地让尖刺紧贴在榴莲上,就可以证明榴莲成熟了。
破皮:尽量不要选择破皮较大的榴莲,破皮后肉会暴露,久了容易变质。香气:成熟的榴莲芳香浓郁,不要购买酒精性榴莲。摇一摇:拿起榴莲后,轻轻摇动,感受一下轻微的碰撞。
许多人都不会去挑枇杷,其实很简单,枇杷表面常有一层细小的绒毛,还有一些浅的果粉。
另外,如果是中等大小的枇杷果实的话,味道会好一点。太大的枇杷可以用膨大剂,太小则表明同一株枇杷颜色较深,说明它成熟度更好,味道也更甜;而淡黄色、发青、果肉硬……枇杷有红、白两种,红、白两种。
特征:白肉质枇杷果肉色至淡黄色,无橙色。白肉质枇杷果实皮薄易剥。
先看看颜色:挑红的,光脚。
观察果蒂:果蒂的叶片鲜绿色,表示新鲜。
最终看形状:选择常规形状,畸形不选。
看外表:一般外形丰满,色泽均匀,外皮土黄色,一般都是长日照的象征,那么猕猴桃也会比较甜,同时猕猴桃也要选择头尖那一种,那样的话,外皮一般是激素用得比较少。
看手感:一般在选择猕猴桃时,注意表层是否完整,有无凹陷、有无弹性,如果局部或整体比较软,建议不要选择,因为一般局部比较软,不放眼,很容易坏掉,建议不要选。
看颜色:选择猕猴桃时,建议选择大果,不要选大果,也不要选大果。
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