售价千元的增城荔枝是炒作吗

“一斤荔枝”居然要价“千元大洋”？你吃得起吗？反正我吃不起。

最近，北京SKP商场中出售的“增城挂绿”品牌的荔枝每斤售价高达元，且上架两天就已售罄。

有网友笑称，雪糕刺客终于遇到了荔枝悍匪。

一斤荔枝售价超千元，比起我们平常吃的妃子笑、黑叶等荔枝品种，挂绿属实跟我们平常吃的荔枝好像不大一样。水果经销商说，挂绿基本上都是坐飞机抵达目的地，两颗挂绿的售价从98元到元不等，而且最近挂绿很火，想买就要趁早订购。

“增城挂绿”为啥这么贵？

据史料记载，早在北宋年间，增城荔枝品种就已多达上百种。到了清朝康熙年间，挂绿便从数百款荔枝中脱颖而出，成为增城荔枝中公认的最佳品种！

但嘉庆年间，由于官吏压榨，百姓生活不易，为了生计大肆砍伐树木，所以“挂绿”变得非常稀有。目前广东真正可以称得上“挂绿”的荔枝树只剩一棵，有四百年历史，被称为“母树”，由于母树只有一棵，纯种“挂绿”自然颗颗珍贵。增城的挂绿后代有余株，皆由母树嫁接而来，如今市面上能买到的“挂绿”，多为母树的3代至4代。

加之挂绿因其“凝脂而不溢浆”的优质口感，受到了“吃货们”的喜爱。

其实早在年，华商教育集团董事长廖榕就以55.5万元人民币竞得1号挂绿荔枝，善款用于建设增城挂绿小学，这也是如今提及“一颗挂绿55万”的由来。

高价网红农产品是否“虚假繁荣”？

挂绿的高价这么看来还是有据可依的。但是反观曾经“昙花一现”的高价网红农产品，像风靡一时的阳光玫瑰，那时各种各样的宣传与营销让种植户开始跟风，原本的稀缺逐渐变得饱和，前期种植户和商户赚到了不少钱，后入局的种植户却“赔了夫人又折兵”。

事实上市场是瞬息万变的，今日的新奇特也可能变成明天的大路货。一些高价网红农产品，靠的是商家的刻意炒作，营造出市场的虚假繁荣，当价格高、行情好时，销路当然不愁；可是一旦市场失去了热度，农民花大价钱栽下的果树、树苗又该何去何从？

荔枝常有，而“增城挂绿”不常有。被炒作的网红产品，还是不要盲目跟风为好。

也许，每斤10余元的“妃子笑”和“黑叶荔枝”，才是我们普通人“触手可及”的幸福。