荔枝的功效与作用,荔枝怎么保鲜时间长

红关公，白刘备，黑张飞，三结义，这是啥呢？没错，这就是荔枝哦。夏季正是荔枝的热门时期，荔枝果肉晶莹剔透，味美鲜甜，很受人们喜爱。荔枝简直全身都是宝，荔枝肉、荔枝核、荔枝皮对人体全部都有好处。补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神理气、散结、止痛可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。下面就随小编一起来看看荔枝的功效与作用，荔枝怎么保鲜时间长吧！

01

荔枝的功效与作用

1、排毒养颜，它是温性味甘水果，能达到和胃，补益气血作用，让皮肤更好，还能让肝脏功能得到调节，把身体里面的毒素及时排出，细胞生成速度更快，能让皮肤更加细嫩，美容养颜，排出毒素效果好。

2、滋补身体，荔枝除了可以直接吃，还可以泡酒，滋补身体作用更强，美容养颜、利尿、消渴、抵抗衰老作用也非常强。

3、消肿解毒，如果出现外伤出血，疔疮恶肿疾病，吃一些荔枝能达到很好的辅助作用。

4、降低血糖，它里面的糖分含量非常多，但是还含有氨基酸成分，降低血糖效果不错，所以患有糖尿病的人适当吃一些是可以的。

5、增强身体免疫力，它里面含有蛋白质以及维生素c，能够让免疫功能提高，让抵抗疾病能力更强，所以是一种非常好的水果选择。

6、补脑，荔枝里面的蔗糖，葡萄糖含量丰富，可以让身体获取更多营养物质，补充能量，还能达到补养大脑组织效果，让身体疲劳、健忘、失眠等症状得到有效改善。

02

荔枝怎么保鲜时间长

首先我们挑选新鲜的荔枝，本身就坏掉的荔枝，再怎么保存，也多放不了一天，所以要尽早吃掉。剩下品质比较好的荔枝，我们稍微处理一下，把枝叶剪掉，但是留下果蒂，别破坏了果皮。然后放入淡盐水里浸泡10多分钟，淡盐水可以杀死表皮的细菌，减少细菌繁殖变质的几率。

然后把荔枝捞出来，然后用布或者纸巾洗干水分，再放通风处晾一晾，把表面的水分晾干了。接着把荔枝用干燥的纸巾包裹起来，放在一个盒子或者塑料袋中，再放冰箱冷藏保存，这样就可以保存10天左右了。

荔枝的保鲜要避免潮湿和高温，低温干燥的情况下，可以保存较长的时间。用干燥的纸巾可以吸收荔枝散发出来的水分，一直保持干燥，不容易变质。

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