水果生吃和榨汁哪个更健康真相和大家想的不

水果是很多人都喜欢的食物，水分充足，口感清甜，每一种水果都有着自己独特的口味。比如水果。甘甜的西瓜、清香的橙子、香脆的苹果、皮薄的鸭梨、小巧的草莓……但在吃水果时，有些人喜欢将水果洗干净后，直接切开食用；有些人则喜欢将水果切成一小块一小块，然后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。按道理来说，水果和果汁都是同一种食物，本质上应该相同。但是，水果和果汁实际上有很大的区别哦！那么，在吃水果时，是做成果汁喝更健康，还是直接吃更健康呢？下面，我们就一起来了解一下吧！水果和果汁的不同之处是什么？水果和果汁的不同之处有很多。首先，两者的营养成分不同，水果本身具有许多营养成分，直接吃水果可以最大限度地摄取这些营养成分。而当水果被榨成果汁之后，会流失很多营养，所以相较来说，直接吃水果，会得到更多的营养。其次，两者的维生素C含量不同，水果被榨汁时，果肉中的维生素C与空气中的氧气相结合，产生氧化效果，从而降低了维生素C的含量，所以水果的维生素C含量比果汁高；最后，两者所含的热量与糖分不同，一个水果的热量与糖分是固定的，但一杯果汁可能由多种水果榨汁而成，所以果汁含有的热量与糖分可能比水果高。怎么吃水果更健康？答案是：直接吃新鲜水果比较健康。前面提到了果汁在榨汁的过程中流失了许多营养物质，所以水果的营养物质含量更高、更健康。同时，果汁中含有大量的热量与糖分，常喝果汁可能会引发糖尿病、高血压、高血脂等风险。属于液体的果汁被饮用后，很容易被人体消化和吸收，从而增加了大家的肥胖风险。因此，在水果和果汁的两者选择中，建议大家还是选择水果。尤其是患有三高的人群，最好不要饮用果汁。如何食用水果才是正确的？想要身体好，瓜果蔬菜少不了，其中水果的选择也很重要！我们吃水果有许多注意事项。首先，水果的选择要多样化。不同的水果有不同的营养物质，一种水果无法满足人体的营养需求，一日最少需要三种水果的搭配才能帮助人体摄取足够的糖分、维生素和膳食纤维。其次，吃水果的时间有要求。饭前吃水果会影响人吃饭的胃口，从而减少食物的摄取量，不利于人体营养的供给；饭后立刻吃水果容易产生腹胀感，影响肠胃的消化和吸收；我们应该在饭后两个小时再吃水果，这样既能缓解饥饿感，又能补充身体的糖分。最后，水果的使用对人群有要求。比如糖尿病患者不应该吃应该少吃含糖量高的水果，像西瓜、荔枝、龙眼等；高血脂患者可以多吃一些果酸含量高的水果，像山楂、草莓、猕猴桃等；高血压患者可以多吃一些钾元素含量高的水果，像山楂、橘子、橙子。往期精彩推荐：做皮蛋瘦肉粥，这3样东西不能少，鲜香顺滑，简单营养又美味这才是水煮肉片好吃做法，肉片鲜香滑嫩，麻辣开胃又下饭，超好吃全国哪的饺子最好吃？经过评选，这5个地方最出名！有你家乡吗？