失去荔枝自由荔枝遇小年,优质果产量锐减八

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近日在市场上看到，广东荔枝已经上市，但价格明显高于去年，一斤荔枝卖30~40元的比比皆是，而在非荔枝产区的江苏，一斤白糖罂荔枝的价格竟高达78元。今天下午，广东省荔枝协会会长薛子光告诉广州日报全媒体记者，今年荔枝价格升高的原因是产量较去年明显减少，“尤其是优质果，产量只有去年的两成”。

广东荔枝在外地卖到78元一斤

在无锡中南路一个高档社区附近，水果店里的两个货柜已经摆上了荔枝。记者看到，店里卖两种荔枝，一种是产自海南的红色外壳的妃子笑，另一种是产自广东的青色外壳的白糖罂。白糖罂卖78元一斤，妃子笑卖68元一斤，价格和店里的车厘子差不多，几乎是水果店单价最贵的水果。

店内服务员向记者介绍说，这两种荔枝都是当天空运过来的，“我们这里只卖新鲜的，每天只进两箱荔枝，一共也就是七八斤，每天进货每天都能卖完”。

服务员说，尽管荔枝价格高昂，但因为新上市，不少人趋之若鹜，“现在顾客都是买几个荔枝尝尝鲜，你如果要送人，那最好就是买一斤，我们帮你包装好”。

而在附近的另外一家全国连锁性质的水果店，店内的海南妃子笑荔枝卖45元一斤。服务员同样宣称，这是他们每天新鲜从海南空运过来的，“你要不买一斤吧。”看记者有些犹疑，特地拿了一个荔枝让记者尝尝，但记者感觉这款荔枝的糖度不够，吃完渣比较多，口感还有些酸，“新鲜上市肯定贵，到6月份来卖吧，到时候10块钱就可以有一斤了”。

在另外一家小型水果店内，记者找了一圈也没有发现荔枝的踪迹。店主告诉记者，他们时下只卖比较“大众”的水果，新上市的荔枝“太贵，口感也不好”，所以暂时不敢卖，“等再过一个月，荔枝大规模上市了，自然而然就便宜了，也更好吃了”。

荔农收入难实现增长

几天前，薛子光刚刚参加“年荔枝产业座谈会”。座谈会上，广东省农业农村厅副厅长冯彤，广东省农业农村厅种植业管理处处长曾思坚等主管荔枝产业的官员均对今年广东省荔枝产业的形势做了判断。薛子光介绍，荔枝价升量减，果农的收入也不会提高太多，“高不了多少，种荔枝的收益不稳定”。

薛子光介绍，广东荔枝产业发展40年可以分为两阶段，年至年为第一阶段，果农由统购统销的0.08元/市斤，上升到最高峰8元/市斤，（主要是大宗黑叶、怀枝、妃子笑等品种）优质品种更是涨至几十上百的天价。北京等北方非荔枝产区城市每年都期盼着荔枝上市，这一阶段的荔枝市场属于卖家市场，求大于供，果农种植荔枝积极性增强，村民建起了荔枝楼，主产区果农喜笑颜开。年至今为第二阶段，近20年来市场持续低迷，果价从8元/市斤逐渐下降，最低时曾降到0.5元/市斤，常年徘徊在2元/市斤左右，果农连采摘成本都无法收回。

“今年最大的问题是优质果数量减少更多。”薛子光担心，由于品质品味欠佳，消费者不接受，造成荔枝鲜果市场供大于求。

“根本原因是没有构建种植、加工、文化营销的现代产业体系，即三产融合，产业难以进入良性循环，上千亿元的产业效益未能发掘出来。”薛子光说。

■建议：扶持兴建荔枝产业园

在省内荔枝主产区扶持兴建省级“荔枝产业园”。在湛江、茂名、阳光、云浮、惠州、汕尾、揭阳、汕头等20万亩以上的地区，规划三产融合产业园区，从种植开始，以公益性建立品种繁育，什么品种在当地最适宜，品质品味最好、产量最高、效益最大。精准肥水、病虫害防治管理、示范出口基地。引导种植合作、形式规模，按荔枝上市时段均衡分布，把资源气候的优势充分体现。除了鲜食品种外，选择当地最优质高产适合加工的品种，让种植户锁定种植稳定收益，以种植提升加工品质、以优质加工产品丰富消费、以消费促进加工、以加工拉动种植，促使产业效益连环互动。

任何一个规模水果产业必须有加工规模收购作产业支柱，在丰年多收购加工，调控市场价格，确保产业均衡发展。但20多年来投资荔枝加工的企业都处于亏本倒闭状态，仍坚持的企业也是不断垫钱，原因是没有产业政策扶持。

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