桂圆干好还是鲜桂圆好它们可大有差距,不知

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大家对桂圆应该也不陌生吧？干桂圆和鲜桂圆都是营养非常丰富的食物，而干桂圆是通过鲜桂圆晒干、烘干制成的，那么很多人就会考虑干桂圆和鲜桂圆哪个好呢？

天天吃桂圆好吗

桂圆的营养价值非常的高，但由于桂圆偏温性，吃桂圆要适量，正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，如果是桂圆吃多了的话，会导致上火的情况，而且也不利于吸收和利用，会导致肠胃的负担，所以每次的数量控制在每天最多不能超过6两

吃多了的危害：

1、桂圆中的热量含量高，含糖量也比较多，吃多了容易发胖，所以不适合大量食用。

2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。而且桂圆含有的糖分比较多，糖尿病人最好不要吃，一定要少吃。

3、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经

干桂圆和新鲜桂圆的不同

重量不同

干桂圆是经脱水干制而成的，而鲜桂圆的水分含量比较丰富，所以重量会比干桂圆桂圆重很多

果肉颜色不同

干桂圆经过处理后，果肉的颜色一般是褐色的，而鲜桂圆的果肉颜色是晶莹透白的

食用方式不同

干桂圆的食用方式有很多种，既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用，但是鲜桂圆一般是直接吃的，很少有人用鲜桂圆泡水喝

食用口感不同

干桂圆吃起来的软软的，没有什么水分，而鲜桂圆肉质爽滑鲜嫩、汁多润喉，吃起来的口感是不一样的

价格不同

鲜桂圆因其水分含量丰富，皮薄，所以保存时间比较短，而且运输成本也比较高，所以新鲜桂圆的价格要明显高于干桂圆

龙眼莲藕汤

主料：一斤莲藕、五十克枣(干)、五十克龙眼肉。

做法：先把莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。

功效：龙眼莲藕汤营养丰富，经常食用可以美容养颜，补血养血，提高免疫力

荔枝和龙眼的外观区别

一般来说，从外观就能够最好区别不同的水果种类，荔枝和龙眼也是如此，从外观来说很好区分。先说说龙眼吧，龙眼其实就是新鲜的桂圆，因此它的外壳与干桂圆类似，只是颜色比干桂圆较浅，为黄褐色。而且龙眼的外壳表面很光滑，这是与荔枝较大的区分。而荔枝虽然与龙眼同为圆形，但其颜色一般是红色以及绿色，而且表面也有很多小突起呈颗粒状，所以还是比较好区分的。

荔枝和龙眼的营养价值区别

荔枝和龙眼都是人们喜欢吃的水果，那么这两者有什么不同的营养价值吗？从中医来说，这两种水果都是温性的，不同点就在于荔枝主要是入脾，肝经，含有丰富的糖分如葡萄糖、蔗糖等，也含有各种维生素，当然更有如叶酸、柠檬酸、苹果酸、游离氨基酸等各种营养物质；而龙眼是入心，脾经，而且含有高达17%的糖分、15%的粗蛋白以及各种矿物质和维生素，是很好的滋补良药。吃这两张水果对于脑细胞都有滋补作用，龙眼更适用于体虚人士，特别是妇女产后血虚服用龙眼会更好。荔枝则对于美容效果更好，服用后有助于改变色素沉着，美颜养容。

荔枝和龙眼的吃法区别

关于荔枝和龙眼的吃法区别，这个其实相差不大。当食用这两种水果时，都需要先将外壳洗净，之后剥掉外壳，品尝里面的果肉。需要注意的是两者都是有核的，吃的时候要注意不要将核一起吞入口中。虽然荔枝与龙眼剥皮后形状与颜色都相近，但味道也是有很大的不同的。相对来说，荔枝甜度较低，尤其是咬到果核时，还会有点酸涩的味道，这主要是由于荔枝自身的芳香烃导致的；而龙眼的含糖量比较高，不仅甜度会更上一层，还会有一种芳香的味道，但不宜多食