荔枝熟了,你知道荔枝有多少品种吗
2023/3/31 来源:不详三月红
口感一般,上市最早,本地人吃的比较少
妃子笑
名气较大,产量极高,绿色即可上市,太熟反而不好吃,肉厚核小,缺点是味道不够清甜,看到皮厚多刺,红中有绿的基本就是妃子笑了
白糖罂
较早上市的优质品种,肉厚多汁,清甜可口,故名白糖罂,缺点是皮薄,表面较平滑,保存困难。
黑叶
一般北方吃得最多的可能是黑叶,皮厚耐运输,表面较平滑,核大,颜色稍微暗淡一点,有一种特殊香味,价格亲民
白蜡/新兴
高州荔枝最常见的品种,产量大,核小肉厚,汁水丰富,缺点是稍微有点酸尾,一般人可能吃不出来
桂味
荔枝中的精品,核销肉厚,味道清甜,没有缺点,表皮多刺易辨认,价格较高
糯米糍
荔枝精品,核小肉厚,清甜多汁,有点像心型,极难保存,比任何荔枝都难保存,价格较高
挂绿
荔枝极品,价格高,应该是没有缺点,因为小编也没吃过挂绿
小编最喜欢的是白糖罂,桂味,你们喜欢那种呢