端午节即将来临,这款荔枝水晶粽,现在学还

马上端午节就要到了，今天小编给大家推荐一道关于粽子的做法，这道菜的名字叫做荔枝水晶粽，有没有觉得听到名字就觉得非常好吃？

这道菜不光名字听的好听，而且做出来非常好看，美观又美味，好吃又不贵，那在介绍这道菜之前呢，小编想问一下大家对粽子的来源有没有了解？这个粽子呢，是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是咱们中华民族传统的节庆美食，其实说到粽子的来源是非常久远了，早在春秋战国时期就已经出现，那个时候是用来祭祀祖先和神灵的，然后到了晋朝，粽子又成了端午节节庆食物，民间有一种说法，说是吃粽子是为了纪念屈原，这种说法更被大众所接受。

在这里呢，我要感谢屈原，为我们争取了三天假期，受咱们的影响，日本，越南以及新加坡，马来西亚，缅甸等地也有吃粽子的习俗，粽子的种类是比较繁多的，北方的粽子多半与甜食为主，最经典的就是枣粽子，南方的种类就比较多了，有豆沙粽，鲜肉粽，八宝粽，火腿粽，蛋黄粽，好多种馅料，但现在呢，随着生活水平的提高，你想吃什么粽子就吃什么粽子，其实我觉得在端午节这天大家，泡糯米，写作业，包粽子是一件特别好的事。

说到吃粽子呢，我就想到小编小时候，小编小时候也没有像现在这么，就这样有这么多的美食，所以每当端午节，我就特别喜欢吃粽子，我一次就能吃七八个粽子，我记得有一次上学，我的一个女同学，她带的粽子就是南方那种粽子，当时还是很少吃那种咸肉粽啊之类的，当时吃的多了，还是那种枣粽子，然后他都带那种各式各口味的粽子，然后那个时候我也觉得我原来粽子有这么多的活，嗯，我这个女同学呢，她长得特别漂亮。

可以说我们班上的班花，其实我对他也有意思，然后我就想办法去接近他，有一次，也就是在端午节这几天，他说他要回家做粽子，我和你准备做什么动作？他说我，学会了一种很好吃的粽子，又好吃又好看，这个粽子的名字叫做荔枝水晶粽，我说，那我可不可以跟你学一下做这个荔枝水晶粽吗？他说那好啊，那你跟我回家吧，然后我们就一起做了个荔枝水晶粽，然后第二天早上啊，第二天早上开玩笑的，头天晚上我就回去了，那接下来不多说了，就给大家讲一下那个荔枝水晶粽到底怎么做？

咱们需要准备的食材有西米，荔枝和葡萄干，准备的辅料有果酱还有粽子叶，我们把粽子叶用沸水煮过之后，然后用凉水洗一下，这样主要是增加了个粽子叶的任性，就是绑粽子的时候，他不以那个破碎，然后咱们把这个荔枝给拨开，把荔枝里面的种子给抠掉，然后把洗好的葡萄干放到这个荔枝里边，然后咱们把这个西米泡水，咱们只需要把西米给它沾湿就可以，然后水给控干，然后咱们用果酱调出咱们所需要的颜色，然后咱们在咱们那个西米里面加入一些色拉油，可以让咱们的粽子更加晶莹剔透。

主要是也不让他沾粽子叶，然后咱们这个粽子包好之后就可以煮啦，但是咱们，要注意的是什么呀，西米，它跟糯米不一样，糯米煮过之后会膨胀，所以说绳子会越来越紧，但是西米不是你，所以说咱们一定要捆紧，然后咱们就是大火煮，煮到冒泡之后呢，就转小火，然后再煮个十分钟20分钟，然后再闷个十分钟，然后咱们这个荔枝西米粽就做好了。

然后今天这个荔枝水晶粽啦，就交给大家了，那至于大家能做成什么样子，就靠你们的造化啦，如果你做成功了，请给小编评论留言。