武汉的荔枝好吃不贵,今天你吃了吗汤包T
2023/7/23 来源:不详初夏,怎能少了荔枝?晶莹剔透的荔枝实在很诱人,闻着扑鼻的荔枝香,简直无法抵挡~~
薄薄的果皮轻轻一剥,一颗晶莹玉润的果球立刻蹦出眼前,白白胖胖的果肉裹着一包香甜的蜜水,放进口中咬一口,汁水立刻盈满整个味蕾,一不注意,汁水便会顺着嘴角流下,吃了一颗还想一颗!
#荔枝上市一颗2元#微博话题最近登上了热搜,原来说的是刚刚上市的荔枝,在上海卖到40元一斤,算下来一颗要2块钱。不过在武汉,爱吃荔枝的人就不会那么破费,一颗不到8毛钱!今年的荔枝在武汉不贵。
荔枝上市价高但不贵
在汉口电力生鲜市场内的水果摊上,新鲜荔枝被放在了最显眼的地方,大大的价签上标注着“每斤15元”的字样,还不时有市民上前挑选荔枝。
摊主赵师傅表示,今年荔枝在武汉刚上市时也卖过高价,但远没有上海的那么贵。前两天是卖的25元/斤,今天15元/斤,因为鲜果一般降的很快。相比去年50元/斤,今年便宜很多了。
现在市场荔枝甜度不足
在汉口青年路一带,不论是街边的水果连锁超市,还大小不一的水果专营店,基本上都有新鲜荔枝出售,品种都是海南的妃子笑。价格多在每克15元左右。
记者买了克荔枝,15块钱,打开后仔细数了一下,一共有20颗,算下来是0.75元一个。
记者试了一下这个荔枝,发现它没有这么甜,但是还是有荔枝味。大家现在买来尝尝鲜可以,但是如果真的很喜欢吃荔枝,我建议大家还是再等一等。
武汉地缘优势拉低荔枝价格
在武汉华南果品批发市场里,商贩们表示,武汉售卖的妃子笑荔枝价格相对较低,主要原因还是因为地缘优势。
武汉是蔬菜水果的大流通中心,荔枝采摘以后从产区运到武汉,路上的运输、耗损、人工等综合成本比运到上海要低得多,因此售价也更便宜。
一周后荔枝品种增多、价更低
5月中旬过后,来自南方各个荔枝主产区的新货将大量进入武汉。到时,大家在市场上不仅可以吃到妃子笑,还可以吃到荔枝王、黑叶荔枝、桂味荔枝等其他品种。
预计一个星期以后,荔枝的整体价格会出现更大的降幅,那时市民吃荔枝将更划算。
怎么挑选新鲜荔枝?
看颜色:青红相间
新鲜的妃子笑荔枝,外皮青红相间,青涩的外皮还带着一丝红晕,如同少女娇羞的脸庞。而不新鲜的荔枝,外壳呈现暗红色,这样的荔枝已经失水不新鲜了。
轻轻捏:手感Q弹饱满
新鲜的荔枝轻轻捏一下,手感Q弹饱满。再用力一捏,剥开皮,能明显看到莹白如玉的果肉,以及四溢的汁水。而不新鲜的荔枝,捏起来就回弹力就很差,一捏明显感觉有软趴趴的感觉。
剥荔枝不脏手的小窍门
说到吃荔枝,大部分人都是从底部或者顶部用指甲扣破皮这样吃的,但是这样荔枝汁容易粘手上很不卫生。
正确打开方式
首先我们来看下荔枝的表面,中间有一条直直的线,就在荔枝的中间位置,绕着荔枝围一圈的样子。然后用手指在荔枝的顶端,沿着线轻轻用手一挤,就裂开了一个小口。最后两边用手一剥就剥开了,干净又方便。