龙眼肉的功效与作用,龙眼肉的吃法和用量

2022/8/5 来源:不详

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龙眼肉为无患子科植物龙眼的干燥假种皮。别名:桂圆肉。主产于我国广东、广西、福建、云南。秦汉时期的《神农本草经》中,龙眼即被收入“中品”之列,并称之为“益智”,言其“甘味益脾,能益人智”。《开宝本草》称龙眼为“亚荔枝”,言其形状如荔枝,肉富于荔枝。人们习惯上认为:“食品以荔枝为贵,而益智则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”若与大枣相比,清代医家认为:“龙眼气味甘温,多有似于大枣,但此甘味更重,润气尤多,于补气之中又更存补血之功,非若大枣力专补脾。”龙眼肉味甘,性温。归心、脾经。补益心脾、养血安神。治心悸怔忡健忘、失眠、贫血、月经过多等;下面就随小编一起来看看龙眼肉的功效与作用,龙眼肉的吃法和用量!

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龙眼肉的功效与作用

第一、补血

龙眼肉当中含有大量的葡萄糖,而这些葡萄糖能够被人体直接所吸收,尤其对体弱贫血的人效果是非常好的,可以起到补血的功效,对于年老体衰、久病体虚的人员来讲也可以多食用龙眼肉。不仅可以起到补血的功效,在定程度上也可以增强身体抵抗力,抵御某些疾病的侵袭。

第二、增强记忆力

据调查的数据显示,龙眼肉被人体吸收后可以起到补益的功效,尤其对于人体脑细胞的保健有着非常好的效果。另外讲龙眼肉泡水喝还可以起到增强记忆力,消除疲劳的功效,对于用脑比较多的人群来讲,多用龙眼肉泡水喝能够促进脑细胞的增加,有效抑制疲倦的产生。

第三、美容养颜

美容养颜也是龙眼肉的功效作用之一,女性经常食用龙眼肉,可以起到延缓衰老、美容养颜的效果,这主要是因为龙眼肉可以有效降低体内脂肪的出现,同时也可以提高抗氧化酶活性,所以对于延缓衰老的功效是比较好的。

第四、提高身体免疫力

龙眼肉可以提高身体免疫力,对于细胞也有一定的抑制作用,而且多食用龙眼肉在一定程度上可增加冠状动脉血流量,能够有效降低高血脂,总之龙眼肉常吃养生保健功效是非常不错的。

第五、安神定志

由于龙眼肉当中含有一些钾元素和铁元素,而这两种物质被人体吸收后可以促进血红蛋白的再生,常吃龙眼肉在一定程度上对于贫血导致的心慌失眠有着比较好的缓解效果。

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龙眼肉的吃法和用量

1.补气血可用治老人、病后、产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。

糖渍鲜龙眼:鲜龙眼克去皮、核,放在瓷碗中,加白糖50克,反复蒸晾数次,至使色泽变黑,最后拌白糖少许即可,装瓶备用。本品有“力胜人参黄芪”之说,故又名“代参膏”。

2.补心安神、养血、升血压;适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。

桂圆菠萝汤:桂圆肉克,菠萝肉克,红枣克砂糖适量,精盐少许。先将菠萝肉放淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核然后将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水毫升,旺火煮沸后再改用文火煨1~2小时,至少剩约毫升时加入砂糖调匀即可。食果肉,饮汤。每天1次,连服1周为1个疗程。

3.补益心脾、滋养肝肾、养血安神、明目益智;适用于思虑过度、心脾损伤、肾精亏耗所致的头晕目糊,眼冒金星,视物不清,遇事善忘,注意力难以集中,神疲乏力,腰背酸痛等症。也作为脑力劳动者调补服用。

枸杞子、桂圆肉各克。先将枸杞子洗净,然后与桂圆肉一并置砂锅内,加水用文火煎煮。边煮边搅动,不使结底;时时加水,不使干枯。待熬成膏用瓷罐收贮。每次取1匙,开水化开后服下,每天2次。

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