涨知识为什么杨贵妃吃荔枝不上火

说起荔枝，大家一定会能想到

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来

在那个没有飞机、火车和汽车的年代

为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝

唐明皇欧巴可是派人将刚摘下的荔枝

一个驿站一个驿站地换快马，送到长安

为了吃几颗荔枝

活活累死了一批批的千里马

贵妃凉凉可称的上是“史上最奢靡吃货”啦

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荔枝的营养价值

荔枝是一种不可多得的养生食物。研究显示，大约克的荔枝中，维生素占有70毫克，另外蛋白质、脂肪、果酸，微量元素等都占有很高的比例。

《本草纲目》里也记载：荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。现代研究证实，荔枝可改善失眠、健忘、多梦，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

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怎么吃荔枝不上火

但李时珍也说：“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛也。”翻译过来就是，吃过了容易“上火”。所以一到吃荔枝的季节，贵妃就会大汗淋漓（或许也是因为月半吧）。

爱出汗的贵妃有自己的解热润肺秘诀：一是含玉鱼：每日含一玉鱼儿于口中，盖藉其凉津沃肺也；二是吸花露：傍花树，以手举枝，口吸花露，藉其露液润于肺也。

我们虽说也是小仙女，但也不能跟贵妃学习喝露水吧，试试下面这几招吧！

不宜吃多

普通人每次食用荔枝不宜超过10颗（g），尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

吃冷藏过的荔枝

在吃荔枝之前可以适量的喝盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，也可以有效的预防荔枝病。

盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了。

吃掉果膜

在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

喝点降火汤

在吃荔枝之前可以适量的喝盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，也可以有效的预防荔枝病。

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如何优雅吃荔枝

贵妃娘娘的荔枝自然是由宫女来剥，不会弄得一手黏糊糊的果汁，我们要怎么吃出高端、吃出优雅、吃出格调呢？

找到荔枝中间的小细线，用拇指和食指在两端轻轻按压，一只完好无损的荔枝剥好了！

活动时间：年6月25日—6月27日

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