做水果切外卖赚钱吗投资8万20店1人6

做水果切外卖赚钱。近两年立夏时节的平台果切订单增长超过%，消费增长显著。以一家20平米的果切外卖店为例，一天外卖出单量在-单左右，平均一单28元钱，一天流水就是-元，目前果切的利润率高达60%，净利润能到-元。一个月30天，除去必要的成本，月净利润是3万元，一年的话能赚30万以上。为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开果切店的详细资料：1、水果切外卖店客单价23元，复购率达70%年赚30万2、开家果切外卖店成本仅8万，20㎡店1个人6个月回本3、水果切外卖店8个爆单运营秘诀，花小钱高回报利润翻倍4、果切外卖店3个选址妙招，新手开店赚钱少踩坑5、加盟商案例：20㎡外卖店月入6万，90后带亲戚一起致富接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。1、水果切外卖店客单价23元，复购率达70%年赚30万据外卖平台数据显示，近两年立夏时节果切订单增长超过%。截至今年3月，果切商户达到3.5万家，同比增长约%。显然，这个水果领域的细分赛道，正在进入高速成长期。果切的增长主要来自于外卖平台。根据消费者需求，很多外卖店家推出自选拼盘、单品果切、酸奶果切等不同品类产品。有数据显示，目前一二线城市的果切订单的增长速度已远超整果。饿了么数据显示，时令瓜果的果切订单消费增长显著，立夏前一周，全国荔枝果切消费相比四月末上涨超6成，西瓜果切消费环比前一个月增长近翻番，二线城市饿了么平台上荔枝果切消费环比前一周上涨7成。现在很多果切店，是将新鲜水果按多个一盒封装好，提早秤重算过价钱，顾客直接取走，免除选择和秤重的一个过程。因此果切店盈利会比一般水果超市还要高，果切的毛利率广泛可以达到60%以上！比如，20平方果切店一天的外售订单流水在90单以上，单均价在23元左右，月营业额达6万元。另外，规模化的连锁外卖品牌利润要高于普通外卖店。现在的果切连锁外卖店，不再像以前那样坐等顾客上门，而是会想尽办法反击，线上线下一起入手，想尽办法让每一个隐藏在店铺周围的顾客。比如果速达果切加盟，果速达专注商圈果切加盟连锁，总部位于上海松江区，采取线上+线下相结合双渠道获取优质客流，客户线上下单，线下20分钟送达，产品涵盖新鲜整果、果切、果捞、鲜榨果汁、沙拉、果茶、果奶/奶昔、网红零食，礼品果篮等更加丰富的产品类型，比传统水果店单一整果销售，给出了更多选择，不仅更符合年轻人多场景下的需求，还可以承接企业团餐，客单价23-38元，平均毛利30%-60%，产品复购率高达70%。2、开家果切外卖店成本仅8万，20㎡店1个人6个月回本一般而言开一家果切店的投资费用，基本上都在8万左右的，因为每个地方的租金、装修费、人工费、首批进货费用等都是不一样的。1、店面成本：既然是做外卖为主的果切店，那么面积不大，人流量不多但是周围外卖密度比较高的店铺应该是比较好的选择，因为房租比较低，固定成本不多，能给新手充分的磨合时间。这种店铺一般20-30平之间，上海北京等城市应该在6k-12k一个月房租，二线以及以下城市这种店铺房租3k-8k之间，相对还是轻松的。2、装修成本：虽然是果切外卖店，但是基本的硬装要求还是得满足，包括后厨、地面和天花板的装修，还有水电等。这些费用根据店铺面积还有城市会有一些区别，但是一般1-2万之间，比起堂食店动辄大几万到十几万的装修，已经算比较小的投资了。3、学习成本/品牌成本：基本上要获得技术只能通过学习培训或者加盟某个品牌。这一项根据不同的项目和老板的要求，成本应该在2万左右，毕竟外卖品牌，收高额加盟费的应该也不多。4、鲜果采购。前期水果购买铺货2万元左右，运到店铺需要4.2米货车，运费元，下货工人元/人，请2个，合计2.1万元左右。5、货架、电子秤、收银台等。虽然是外卖店，但是基本的果切店设备配置还是要有的，主要是柜子、冷藏柜、收银系统、柜子1万左右，收银系统带屏幕、称重、打价签、验钞机、扫码器1万元一般能备齐。4、前期营销成本：外卖店现在基本上是避不开前期的冲量营销，一方面促销导致的低客单价可能人工房租不能覆盖，一方面也会有一些竞价推广的支出。其实外卖和淘宝的规则大同小异，外卖店一般都会在首月进行大量的营销，能快速提高排名获得一个正向的自然曝光提升，预计在0.4万。5、前期人工和房租周转资金：不可能每家店刚开就能顺利赚钱，有的店可能老板靠谱+员工靠谱的情况下可以快速产生利润，但是多数店有这样那样的新手不熟悉而产生的问题，因此准备周转资金还是必要的，按我的经验的话准备1万差不多。综上所述，开一家果切外卖店，在最最最节省的情况下，也就是房租很低，产品自学自己研发的条件下，应该也得6-7万的启动资金。如果是要加盟品牌，或者找一个相对好一些的店面，应该在8万左右。3、水果切外卖店8个爆单运营秘诀，花小钱高回报利润翻倍一、打造爆款产品，低价吸引客源可以将当地比较热销的水果果切或者是店内成本比较低的水果果切，去做一个低价引流的产品。比如，可以设置0.01元的爆款水果果切去引流，用低价去吸引一部分客源。二、菜单分类要清晰，方便客户下单因为水果的种类比较多，水果的品类也比较复杂，所以，菜单上要清晰的列明什么水果属于什么品类，让顾客能够快速找到想要的水果，方便顾客下单，避免因找产品耽误过多时间，导致顾客失去耐心，造成顾客流失。三、增加果切品类，提高利润水果外卖店一定要设置果切，因为消费场景的局限，一些顾客可能不是很方便去买整果去吃，这时候，他们更多的会去购买果切。也可以去增加水果捞的品类，给顾客更多的选择，满足更多顾客的需要，也能去吸引到不同的客群。四、定期更新产品，保持新鲜感水果具有季节性的特点，随着季节的更替，水果品类会不断更新，我们就需要对水果做一个上新以及下架。像店内销量不好的一些水果种类，我们就可以去做一个下架，去替换应季的水果，增加顾客的活跃性，让每个顾客进店都能吃到新鲜的应季水果。定期上新一些新品，会带给顾客一种惊喜的感觉，每次进店都会有一种新鲜感。五、合理设置产品份量，提高复购率像一些西瓜、哈密瓜之类的瓜类水果，我们可以按果切去卖，也可以按整果去卖，这就需要我们商家去称好水果的份量，设置一个合理的价格，同时，也要标明产品的克数，让顾客有所参考。如果没有标明克数，顾客不知道产品的份量，顾客就不会下单。这样还会造成一种情况就是，你没有标明克数，顾客下单后觉得价格与份量不符，没有达到他的预期，这样就可能会产生差评。像橘子、梨、苹果这类的水果，我们可以按个数去卖，两个或者是三个成一份，按份售卖。六、延长营业时间，提升曝光量水果店的营业时间尽量要延长。因为我们发现在夜宵时间段，水果外卖的单量要比白天正常时间段的单量多，如果在商家有条件的情况下，人员充足的情况下，最好延长营业时间，来增加夜宵时间段的单量。七、设置多样活动，满足不同人群多样的活动或许会收获更多意想不到的效果。建议做进店领劵、店外发卷（增加曝光量）、门店新客（1-2元提升下单转化率）、折扣商品（1-2款爆单商品）、下单返券（增加顾客回头率）、满减（5档位满足不同人群）等活动。八、优化页面，高端大气上档次生鲜水果最重要的就是看着干净卫生，图片处理得高端大气上档次，新鲜卫生有颜值，比脏乱差的水果摊给人印象更佳。比如说水果图片、logo、海报、店招等视觉方面一定要做好美化，给进店的顾客一种干净卫生的感觉。另外产品包装也要选择好，可以专门去设计定制一款包装，突出品牌特性，带给顾客一种优质的感觉。以上就是水果外卖店的一些运营方法，各位老板可以根据您店内的实际情况，对店铺做出一些调整。果速达水果加盟店线上外卖店+线下零售店，一个水果店两个销售渠道，互联网+新零售经营模式！果速达外卖店店铺面积20/30平米即可起步，主要通过美团、饿了么等外卖平台售卖：鲜果果切，酸奶水果捞，水果色拉，鲜榨果汁，水果杯，水果奶昔，水果茶，网红水果，水果礼盒等轻加工产品。4、果切外卖店3个选址妙招，新手开店赚钱少踩坑互联网外卖的出现使用户不需要直接到店，老板们只需做好线上店铺的有效推广，争取有效的流量就可以取得不错的业绩，大大降低了传统餐饮对于黄金地段的依赖性。但是，这并不意味着外卖店铺可以随意选择地址，外卖店铺的选址一定不能过于偏僻。出于对配送效率以及用户消费习惯的考虑，外卖店铺的选址同样需要慎重。总体上来讲，外卖店铺选址应该遵循以下三个方法。1.小区周围适合做晚餐和夜宵品类。早上的时候，小区居民多数都去上班，即使就餐，也是直接在店内吃或是打包带走。中午，这部分人会在公司及附近就餐。写字楼附近适合做午餐和下午茶品类。上班族们午饭期间点外卖，下午时点杯奶茶，已经成为了一种常态。不过写字楼附近商圈在周末时，上班人少，外卖生意会变差。高校周边适合做午餐、晚餐和夜宵品类。当代不少大学生都是不吃早餐的，更别说点早餐外卖，因此更适合做其它时间段的品类。2.写字楼附近适合高客单价的外卖店。写字楼一般白领居多，消费能力更强。如果想做白领外卖生意，选择的商圈最好含有大中型产业园区。不过，晚上与周末单量低仍是这类区域通病。小区及学校周围适合低客单价的外卖店。与写字楼商圈相反，这类商圈的消费能力较弱，低客单价产品更受青睐。3.除了门店定位，也可以根据商圈容量来选址。商圈容量，是指某品类在这个商圈中的潜力,最多可以做到什么程度。比如某商圈一家果切店月销+，说明该商圈对粥品类接受程度高，如果你在这个商圈卖果切，也有机会做到+。选择的商圈容量越大越高，如果五公里内商圈的+门店超过五家,就说明这个商圈非常优质,属于特级商圈,对应品类做外卖很容易就能做到0单以上。但是如果某品类外卖店最高销量连都达不到，就不要指望外卖挣钱了。堂食与外卖的选址有很大区别，千万不能够混为一谈。想清楚自己主要是做堂食还是外卖，然后再选好位置，不要输在起跑线上。5、加盟商案例：20㎡外卖店月入6万，90后小伙带亲戚一起致富这位90后小伙，来自安徽，初中毕业后的他从事过手机壳流水线工人、电焊工等工作。年经朋友介绍加盟了果速达果切品牌，在上海开了家果切外卖店，别看店面不大，总共才20多平方米，店内却干净明亮，各种切水果的设备、证照齐全。果切外卖的订单高峰期是下午1:30-3:00，顾客多为白领，这个时间段店里来自外卖平台的订单提醒响个不停。王先生介绍，他做果切生意一年，目前已经开了2家门店，月收入可达5-6万元。王先生有点小自豪地说：一个月算下来，这家店每天有多个单子，高峰期忙的时候饭都吃不上。不过，王先生却觉得忙碌是值得的，“现在的状态就是，忙并快乐着。”生意红火了，老家的亲戚们也受到了鼓舞。在王先生的带动下，老家亲戚十多人都跟着他做起了果切生意，且收入都不错。红火的生意也让他在和妻儿的分居日子里有了更多的安慰。今年，王志超还也给自己定下了“小目标：期望这两年抓紧存钱，然后在昆山买套房、买车，把妻儿接过来。一年多的切果生意，有心的王先生也总结了一套自己的“生意经”。他认为，果切行业现在处在风口，果切正逐渐在和奶茶一样，成为白领的主流消费单品。而要经营好一家果切店，他认为要有几大要素。首先，选址要准确，周边既要有办公楼也要有住宅小区，白天为白领提供下午茶代餐，晚上为附近居民提供夜宵。而自己店铺所在的广场店周边既有大型商业体，周边还有很多白领小区。其次，服务要周到，要即时满足客户的需求。王先生说，经常会遇到给异地恋人点的水果订单，他会专门用小卡片代写表达爱意的备注；偶尔出现投诉也及时沟通，免单或者下次点单时赠送一份水果，尽量贴心，让顾客满意。现在信息化程度高，市场容易培育。以前人们去水果店的时候，经常会觉得切好的一箱箱水果不够新鲜，但现在可以通过外卖平台在30分钟内立即送达。随着用户越来越习惯果切外卖，市场会越来越大。以上就是果速达的分享，感谢大家的阅读。如果您觉得文章内容对您有所帮助，欢迎点赞转发，并在评论区留言哦！