荔枝保存五个步骤7天不变黑清洗时加一东西

2024/8/23 来源:不详

荔枝保存|又到了荔枝的产季,但每次买回家的荔枝放于室温下,隔天即惊见果皮变得又干又硬好难剥吗?台湾家事达人陈映如表示,家中收到一大箱荔枝一时吃不完,正想着该怎么办时,看到产品包装上的「5步骤荔枝保存法」好奇一试,7天后揭晓成果让她相当满意「荔枝看起来很新鲜!」

记住这5个步骤

照做5步骤,结果荔枝冰存7天后外皮仍维持湿润、完全不干硬也没变黑,新鲜程度不打折。

荔枝保存第1,2,3步荔枝保存第4,5步

网友:清洗时可加这调味料

荔枝保存

关于荔枝的保存,每到产季都会掀起讨论,不少网友抱怨新鲜多汁的荔枝买回家放2、3天就变色、风味流失。

网友放入冰箱

想要延长保鲜期,「清洗后再放冰箱」最多人推荐。

盐水清洗后放冷藏

另也有网友分享「盐水清洗后再冷藏」,可保持荔枝鲜艳色泽与风味。有网友试过后广为传授。

用剪刀剪下

买回来的荔枝先用剪刀一颗颗剪下(注意:不要用拔的,以免长虫由蒂头处发烂)然后拿一小锅装1/3~半锅水

荔枝放入锅中

加些许盐在其中溶解,然后将荔枝放进锅中放入冰箱内,如此荔枝拿出来吃冰冰凉凉的,而且特别甜,且表面因为有水分的关系,特别饱满漂亮。

另有网友提醒,将荔枝逐颗剪下,尽量不要伤及外壳,接着用一小汤匙盐巴和水混合后,将荔枝浸入盐水后捞起

放入塑料袋中

随即放进塑胶袋中,置于冰箱底层,并大赞一星期内荔枝仍可保持原来色泽,风味依旧。

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