还在把所有水果都放冰箱里殊不知这些水果一

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家用冰箱的保鲜温度一般在4-5度左右，很少有比这个温度高或者低的，基本都在4-5度之间。在这样的恒温环境中，并不是所有的水果都适合，因为有些水果成熟度不同，对保存环境的要求也不一样，因此把所有水果买回来就一股脑的放在冰箱，就像是多喝热水一样不负责任，那么到底哪些水果不能放在冰箱里呢？

1、芒果、牛油果、木瓜、菠萝和百香果。

这几样水果是典型的南方水果，一般来说南方的热带水果对低温比较敏感，这就像我们日常生活中常见的南方姑娘对北方温度受不了一个道理。如果把这些热带水果买回来就立即扔到冰箱里的话，你会发现这些水果身上会快速出现一些斑点，内部也容易快速变稀烂。那么如何保存这样的南方热带水果呢？正确的存放方式是把他们放在避光阴凉的地方，等他们慢慢变软变熟之后再来吃掉。

2、苹果、桃子和梨。

你会说这些课是北方水果啊，可以耐低温的，没错，我想要说的是这些北方水果虽然能够耐低温，但是也应该在等他们成熟之后再存放到冰箱里，因为不熟的北方水果内部化学结构不稳定，在低温环境中容易发生变质反应，会导致水果快速腐烂，无法食用。

3、桑椹、荔枝、葡萄、杨梅和草莓。

这几样浆果类水果保存期极端，买回来没吃完的话应立即放到冰箱里，否则半天几乎就会变质。即便存放到冰箱，保存期也不会超过2天。

冰箱存放水果的小技巧。

如果我们要把水果存放到冰箱里的话，应该用这样的小技巧来保鲜：

1、在存放水果的保鲜袋上人为的扎几个透气孔。水果都是会呼吸的，和蔬菜一样，透气孔能帮助水果把呼吸产生的二氧化碳和水分快速的排泄掉，保持水果的新鲜度和口感。

2、远离冰箱的后壁。我们都知道几乎所有冰箱的后壁都是制冷罐排列的区域，因此后壁区域是比较冰的，温度要低一些，如果挨着后壁的话甚至会结冰冻住，因此，水果这样的对温度敏感的食物在冰箱存放的时候应该远离后壁。

3、利用乙烯巧催化。有些顽固水果比如猕猴桃和火龙果等水果，自然存放的时候会比较慢成熟，很简单，把他们和香蕉这样的乙烯大户放到一个袋子里捆好，香蕉的乙烯会让弥猴桃快速变软。

4、实在是吃不完，怎么解决？试试冷冻水果吧。相信没几个人试过冷冻水果，其实你不知道的是，冻香蕉冻荔枝的口感都是相当棒的，把吃不完的水果去皮切换冷冻起来，吃的时候用牙签叉着吃，口感别有洞天。

以上简单介绍了水果的存放技巧，希望大家喜欢。