好看又好吃的荔枝虾球,鲜香味美,简单营养

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“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

虾仁在我们的日常生活中应该是最让孩子喜欢的肉食之一。

毕竟它低脂高蛋白，营养成分也非常丰富，即便是孩子平时贪嘴，稍微多吃一点也无妨。

而在家常菜的烹饪之中，用虾仁做成的美味也是不少的，就比如说最常见的清炒虾仁、滑蛋虾仁、虾仁豆腐煲、脆炸虾仁等等。

而对于今天分享的这款荔枝虾球，应该算是虾仁美味之中外形最好看的存在。

毕竟对于下图的第一认知，您是不是感觉它是一个荔枝呢？如果你说是的话，那笔者只能告诉你，其实它是由虾球烹饪而成的哦。

如果你对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：荔枝虾球。

：现成的虾仁20只（重量不低于克），红色的脆花粒35克，姜片少许，半克的盐和鸡精，少许的胡椒粉，料酒半勺，淀粉1勺。

：相对于上面介绍的这款脆花粒，其实它和面包糠是同一款式的油炸辅料，就是在包裹食材的外在之下，体现出红色颗粒状的质感。

第一步：首先我们把处理洗净的虾仁倒入一个碗中，加入准备好的姜片、料酒，盐，鸡精，胡椒粉，均匀搅拌，腌制八分钟之后，挑出姜片备用。

第二步：随后把虾仁倒入破壁机内，加入一勺淀粉，打制成虾肉泥。

第三步：之后我们按照下面这张图的操作，用虎口挤出虾肉丸子，用勺子截断备用。

第四步：之后放入脆花粒中均匀裹制备用，成品的效果可以参考下面这张图。

第五步：最后在锅中准备稍多一点的油，六成油温转小火，把准备好的荔枝虾球生胚一个一个的放入油锅中，煎炸至浮于油面之后，继续炸一分钟就可以捞出控油品尝了（时间上大概在6-8分钟之间即可）。

相对于今天这款美味来说，应该算是好看又好吃的居家美味。如果您对这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多