荔枝容易坏教你三个保存荔枝的方法,其他水

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今年的荔枝产量格外惹人注意：据悉，今年广西有70万吨的荔枝即将涌入市场。起初碍于高价不敢尝鲜的消费者，如今纷纷出手，将市面上的荔枝被哄抢一空。

产量和销量势头比去年更好，但果农喜忧参半。所谓灾年农家愁，丰年农家也愁。荔枝产量巨大，但荔枝果农盈利并不容易。随着荔枝大量进入市场，荔枝的市价持续走低，水果到消费者手里要经过批发、零售多道程序，市价低廉，那么农民的批发价钱也可想而知。

很多小吃货们都爱吃荔枝，小臧也不例外，因为实在太好吃了，，剥开壳，把那白嫩嫩的果肉轻轻的放进嘴里，一咬下去，汁水满溢嘴，果肉在唇齿间迸开，紧跟着一股鲜甜的汁水流淌入喉，香甜的滋味沁入心田，一颗一颗根本停不下来！

而且荔枝不但果实甜美，营养丰富，每一百毫升果汁中含维生素丙最高可达62.04毫克，不少品种可溶性固形物的含量都在20%以上，还含有少量蛋白质、脂肪、磷、钙、铁和维生素乙等成分。

难怪古时候会有“一骑红尘妃子笑”的故事。

很明显，随着电商经济的发展，我们买荔枝也会选择从网上购买，原产地果农现摘现发，比线下购买的新鲜的太多，而且直接省去中间差价，价格也是很亲民，吃货们大多都会选择这种购买渠道，那么问题来了，一次性购买太多吃不完怎么办？

荔枝容易坏？教你三个保存荔枝的方法，其他水果也同样适用。

没有什么能够难倒吃货小臧的，跟大家分享三个方法

1、若是荔枝还带枝的话，将枝带荔枝表面都喷上水，放置于通风阴凉的地方，水果店一般也是这样保存的，保存时长大概就是3-5天。

2、若是剩余比较多，可以将剩下的荔枝分成若干份，每份就是每天吃的量，将多余的枝叶裁剪掉，分别用报纸包好，放到冰箱的冷藏室，吃的时候拿出来，吃不完就不要放回去了。

3、准备一盆清水，要挑选有把的荔枝，洗净后放入水中。然后在盆中倒入适量的食盐，让荔枝在淡盐水中浸泡五到八分钟，五到八分钟以后，将荔枝上面的水分沥干。再稍微搽试一下就可以了。

然后放入一个塑料保鲜袋中，而后将这个袋子扎起来扎好，然后放入冰箱的冷冻室当中，这样这个荔枝保持一个月都能依然新鲜美味。

我们在要吃荔枝的时候，把荔枝从冷冻室拿出来，放入清水当中，让它冷却解冻后就可以了。

说了这么多，又想吃荔枝了

而且，在炎热的夏天，冷冻过的荔枝吃起来更是别有一番风味呢。喜欢吃荔枝的朋友可以在家里这样DIY试一试。

1.冻荔枝：我是一直这样吃的！首先这样很好保存荔枝，其次这样的荔枝非常像冰淇淋……特别特别适合做饮料。我第一次喝到荔枝味的饮料真的超级惊喜，一直忘不了这个味道，比好多果茶都好喝。

2.荔枝冰冰茶：冻荔枝+柠檬红茶～如果自己做了柠檬冰红茶，放荔枝的话就不用放糖啦！然后如果懒就直接茶包红茶（等红茶冷却）+冻荔枝……你喝了就明白。

3.荔枝气泡印：冻荔枝+雪碧/气泡水！！

4.多肉爆浆荔枝冰淇淋：怕胖就直接冻荔枝。但是真的可以试试看。因为冻过的荔枝没那么甜真的一切刚刚好。

这么多年我竟然吃荔枝都没这样吃过……说真的真的厉害了，如果不好吃你就来找我，话我就放这了（啊哈哈哈简直是最好吃的荔枝海盐冰淇淋的…而且无敌简单，还吃什么冰淇淋这口感比什么草莓炼乳好吃一万倍？？？？我太激动了）

方法很简单：1.荔枝剥壳。去掉心，很简单，用叉子就行，比草莓方便很多。

2.荔枝加海盐泡水，这样不容易上火

3.荔枝放在冰格里，挤上炼乳，不用炼乳也行！可以放酸奶或者奶粉加水泡浓一点。

4.冷冻4小时以上。

拿出来化一下直接出，荔枝果肉很紧致，就像荔枝冰沙冰淇淋，咬进去还爆浆我的天啊。

是不是万事俱备，只欠荔枝了呢？巧妇9妹灵山妃子笑推荐给大家，受一致网友吃货认可的一家水果店，果大肉厚核小皮薄，灵山荔枝还是“国家地理标志保护产品”。

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