中医食疗中医特色之食疗养生

中医养生派健康好生活

一、水果类

红枣补脾又生津，调和诸药润肺心。

柿饼清热又健脾，止渴补血舒脉理。

苹果止泻又开胃，肋消化来补身体。

柑桔理气润燥湿，止咳化痰清口味。

桃子活血并补气，润燥还能健身体。

李子止渴带生津，多食反而会伤身。

菠萝止渴又解乏，疏通肠胃益处多。

草莓健胃并补脾，气血和顺益身体。

枇杷味美治哮喘，孕妇食之能助产。

罗汉果小功效大，润喉止咳把痰化。

补中益气是桂圆，干鲜龙眼营养全。

阴虚内寒可食杏，补充胃酸食欲畅。

梅子解渴又安神，乌梅可杀痢疾菌。

猕猴桃能防癌症，常食也能治胃病。

安胎利尿吃葡萄，还助消化效果好。

梨子润喉又化痰，梨汁止咳润心肺。

香蕉通便清内火，润肠能使血脉和。

滋润咽喉有橄榄，既解毒来又化痰。

润肺乌发核桃仁，滑肠补肾强腰身。

补肝健肾有桑椹，养血明目又生津。

益肺平喘食白果，银杏缩便白带无。

消食降脂是山楂，抗癌健胃散淤滞。

椰子果汁能止渴，即可防渴又清火。

山区佳果数板栗，提神健胃营养高。

藕节止血能散阏，能治咳血止血痢。

西瓜原是好果品，利尿消暑疗百病。

水果各味能治疾，合理食之收效益。

偏食多食反有害，适量对症才开胃。

二、蔬菜类

要想健康身体好，蔬菜食疗要记牢；

茄子祛风通脉络，黄瓜减肥美容貌；

十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿；

莴苣通乳利五脏，健脾益胃红辣椒；

止咳化痰胡萝卜，白菜宽胸疏肠道；

大蒜治疗胃肠炎，芹菜能降血压高；

番茄富含维生素，韭菜补肾暖膝腰；

亭亭玉立荷莲藕，止血安神解酒妙；

养血平肝黄花菜，洋葱杀菌是良药；

海带含碘治甲亢，常吃菜花癌症少；

芋头散结治淤肿，荸荠利咽热火消；

胡椒驱寒食木耳，银杏强身又补脑；

香菇益寿抗癌症，蘑菇抑制癌细胞；

蔬菜疗疾常食用，强身健体寿命高。

三、花疗歌

花卉飘香疗疾病，四性五味任君选。

杏花味苦可温补，梨花润燥可化痰。

兰花去腻清肺热，梅花解郁能疏肝。

止血疏敛数玫瑰，平肝降压有牡丹。

清暑止血食荷花，桂花暖胃又散寒。

烫伤调经选月季，合欢花儿助君眠。

长发香肌茉莉花，腊梅止咳又化痰。

醒脑安神夜来香，健胃止呕葛花餐。

痔疮便血槐花验，白菊明目又平肝。

妇女停经选红花，月经疼痛有凤仙。

鼻炎服用辛夷花，金银花蕾治黄疸。

百合润肺又止咳，迎春消肿可发汗。

治疗中风圣诞花，芍药敛阴又柔肝。

参花泡茶可补脑，丁香花治气管炎。

清热水肿南瓜花，昙花煎服结核安。

食用桃花能美容，治疗呃逆柿花煎。

四、养生类

谷物菜畜养身宝，四性五味任君调。

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒驱寒又化湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠炎发，绿豆解暑最为妙。

香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，土豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安回数乌椒，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色令年少。

勿妨劝君多食疗，定必少提药包包。

五、综合类

白水：冷热开水，多多益善。

米面：巧妙搭配，一碗不多。

蔬菜：绿红黄白，多吃不限。

水果：糖度高低，区别对待。

鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。

鸡蛋：一天一个，刚刚足够。

豆奶：每天一次，不能不吃。

油脂：一餐一匙，按量为宜。

六、五溪山人《食疗歌》

要想健康身体好，食疗歌词要记牢：

动物肉食要节制，蔬菜瓜果不可少。

茄子祛风通经络，黄瓜减肥美容貌。

萝卜降热消胀气，冬瓜消肿又利尿。

番茄富含维生素，白菜宽胸疏肠道。

大蒜能治肠胃炎，开胃驱寒红辣椒。

胡椒驱寒又燥湿，姜辣热汤治感冒。

洋葱治癌又杀菌，芹菜能降血压高。

海带化瘀治甲亢，韭菜补肾暖膝腰。

心脑血管有疾病，木耳强身又补脑。

红薯润肠又防癌，南瓜降压治糖尿。

花生能降胆固醇，蘑菇长寿防癌好。

菜花玉米猕猴桃，同样防癌有功效。

动物肝脏壮视力，苦瓜菠菜明目好。

牛奶鱼虾能补钙，禽蛋益智营养高。

烟熏腌菜不宜吃，大豆食品是个宝。

莴苣丝瓜能解毒，绿豆解暑是佳肴。

芋头散结治瘀肿，荸荠降热治咽喉。

莲藕滋阴又止血，苹果止血开胃道。

柑桔润肺又消痰，枇杷还能治喘哮。

核桃乌发能降脂，还可强肾和补脑。

消食降脂是山楂，健胃补脾数红枣。

龙眼荔枝加桂园，补血养心热量高。

腹泻痢疾吃石榴，润肠通便吃香蕉。

西瓜安神又降暑，杨梅解暑更加妙。

蜂蜜润燥能益寿，葡萄红酒防衰老。

盐醋防毒又消炎，茶汁常饮百病消。

万物入口都是药，四性五味任君调。

善待生命莫偏食，健康长寿乐逍遥。

苹果清食营养高；莲藕除烦解酒妙；

山楂消食化痰好；葱头发汗退高烧；

苦瓜降糖有功效；香菇存酶肿癌消；

芹菜能解血压高；大蒜杀菌功效高；

生梨润肺化痰好，冬瓜消肿又利尿；

苹果止泻营养高，绿豆解毒效果好；

黄瓜减肥有成效，木耳抗癌疗效高；

抑制癌症猕猴桃，薏米存酶肿瘤消；

蕃茄补血助容颜，海带含碘散淤结；

莲藕除烦解酒妙，蘑菇抑制癌细胞；

紫茄祛风通脉络，胡椒除寒兼除湿；

韭菜补暖膝腰保，葱辣姜汤治感冒；

萝葡化痰消胀气，鸡蛋鸭蛋佛陀要；

芹菜能治血压高，花椒功效有奇妙；

白菜利尿排毒素，益肾强肝嚼核桃；

菜花常吃癌症少，健胃补脾吃红枣。

盐醋防毒消炎好，番茄补血容颜娇。

韭菜补肾暖膝腰，禽蛋益智营养高。

罗卜化痰消胀气，花生能降胆固醇。

芹菜能降血压高，瓜豆利尿肿又消。

胡椒驱寒又除湿，鱼虾能把乳汁补。

葱辣姜汤治感冒，动物肝脏明目好。

大蒜抑制肠炎发，生津安神乌梅调。

绿豆解暑最为妙，润肺乌发食核桃。

香蕉通便解胃火，蜂蜜润燥刮刮叫。

健胃补脾食红枣，葡萄悦色令年少。

花花果果皆是宝，养生保健不可少。

杏花味苦可温补，桃花润肤美容貌。

槐花味美滋脾胃，梨花化痰又润燥。

丁香花治气管炎，参花泡茶能醒脑。

润肺止咳百合花，合欢花儿助睡觉。

消炎解毒金银花，菊花止晕明目好。

祛暑清热食荷花，桂花暖胃寒湿消。

黄瓜美容抗衰老，冬瓜减肥有高招。

西瓜解暑又生津，萝卜治喘胀气消。

清心养肺食百合，梨能化痰止咳噪。

腹泻痢疾吃石榴，核桃乌发益智高。

平喘化痰常吃桔，葡萄悦色年更少。

番茄补血又美容，润肺通便吃香蕉。

苹果滋心又健牌，驱寒化湿食胡椒。

板栗强筋又健骨，抗癌高手猕猴桃。

桂圆健身补中气，补血养胃常用枣。

柿子清热解毒素，山楂消积散瘀妙。

莲藕滋阴又止血，荸荠凉血解毒高。

山楂能降胆固醇，红薯抗癌最有效。

劝君注意常食疗，医院跑。

生梨饭后能化痰，菜花长吃癌症少。

生津安神数乌梅，苹果消食营养高。

鱼虾猪蹄补乳汁，润肺乌发食核桃。

木耳抗癌素中荤，猪羊牛肝明目好。

萝卜化痰消胀气，黄瓜减肥成效显。

盐醋防毒能消炎，芹菜能降血压高。

紫茄祛风通脉络，韭菜补肾暖膝腰。

番茄补血驻容颜，莲藕除烦解酒妙。

花生降醇亦健胃，健胃补脾吃红枣。

海带含碘消瘀结，瓜豆消肿又利尿。

白菜利尿排毒素，香菇存酶肿瘤消。

柑桔消食化痰液，蘑菇抑制癌细胞。

胡椒驱寒又除湿，抑制癌菌猕猴桃。

蜂蜜润燥又益寿，葱辣姜汤治感冒。

香蕉含钾解胃火，禽蛋益智营养高。

食疗健身真是好，益寿延年少不了。

大蒜杀菌又活血，葱白姜茶治感冒；

绿豆解暑真上品，健脾补虚吃红枣；

花生能降胆固醇，西瓜消肿又利尿；

猪牛羊肝能明目，蘑菇抑制癌细胞；

香蕉通便治胃炎，葡萄美容显年少；

白菜利尿排毒素，抑癌上品猕猴桃；

花椒胡椒驱寒湿，蜂蜜润肺防衰老；

盐醋消炎又防毒，瓜豆消肿能利尿；

山药擅长补脾胃，韭菜补肾还减肥；

生津驱虫吃乌梅，软梨润肺治咳嗽；

黄豆专治糖尿病，桔子理气能化痰；

罗卜消食开脾胃，黄瓜爽口又减肥；

木耳补血防癌变，海带活通脑血栓；

莲藕解酒有奇效，番茄助你美容貌；

健脑佳品龙眼肉，鸡汤补虚添高寿；

长生要诀数胡麻，首乌专治高血压；

增加耐力刺五加，多吃紫菜助消化，

灵芝专治冠心病，大豆防老有特性；

枸杞延年长寿禄，常吃生姜治百病；

猪蹄血虾补乳汁，禽蛋益智好学习；

生梨饭后能化痰，苹果消食容貌娇;

木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效；

紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙；

海带含碘消瘀结，葱辣姜汤治感冒；

胡椒驱寒兼除湿，香菇存酶肿瘤消；

大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌病少；

鱼虾猪蹄补乳法，猪牛羊肝明目好；

啤酒能降胆固醇，绿豆解毒疗效好；

蜂蜜润肺又益寿，葡萄悦色人不老；

盐醋防毒能消炎，香蕉含钾解胃火，

花生降醇也健胃，冬瓜消肿又利尿；

柑橘消食化痰液，抑制癌菌猕猴桃；

生津安神属乌梅，润肺乌发食核桃；

番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣；

精力衰竭食泥鳅，鸽子蚕蛹强精妙；

食莫多贪七成饱，酒防狂饮不醉妙；

胸怀淡泊能长寿，心平气和寿自高；

编成一册食疗歌，劝君时刻要记牢。

劝君常唱食疗歌，医院跑。

20种五谷杂粮的功效养生口诀,太有用了

1、大蒜是个宝，常吃身体好。

2、一日两苹果，毛病绕道走。

3、一日一枣，长生不老。

4、核桃山中宝，补肾又健脑。

5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康。

6、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神。

7、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。

8、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。

9、多吃芹菜不用问，降低血压很管用。

10、大葱蘸酱，越吃越胖。

11、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。

12、晨吃三片姜，如喝人参汤。

13、女子三日不断藕，男子三日不断姜。

14、萝卜出了地，郎中没生意。

15、吃了十月茄，饿死郎中爷。

16、三天不吃青，两眼冒金星。

17、宁可食无肉，不可饭无汤。

18、饭前喝汤，胜过药方。

19、吃面多喝汤，免得开药方。

20、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。

21、宁可锅中存放，不让肚子饱胀。

22、每餐留一口，活到九十九。

23、常吃素，好养肚。

24、宁可无肉，不可无豆。

25、吃米带点糠，营养又健康。

26、早吃好，午吃饱，晚吃巧。

27、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。

28、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。

29、若要身体壮，饭菜嚼成浆。

30、若要百病不生，常带饥饿三分。

31、有泪尽情流，疾病自然愈。

32、丈夫有泪尽情流，英雄流血也流泪。

33、先睡心，后睡眼。

34、药补食补，不如心补。

35、饭养人，歌养心。

36、人有童心，一世年轻。

37、笑一笑，十年少。

38、一日三笑，人生难老。

39、笑口常开，青春常在。

40、哭一哭，解千愁

黑米能延年益寿？中国科学院士张启发教授：黑米具有重大潜在价值

在一日三餐中主食占至关重要的作用，是机体能量的来源，如果没有主食反而会消耗机体内更多的蛋白质，不仅不能起到预防肥胖以及各种疾病的目的，还会造成营养不良、体重下降、食欲不振等不良后果。

可被人们认为是万恶之源的米饭，到底还能不能吃呢？大家不用担心，根据新版《中国居民膳食指南》的建议，每天成年人摄入谷薯类的为~g。

在这个范围内，更优质的做法是米饭加薯类、全谷物、五谷杂粮的搭配，今天还要重点给大家推荐一种食物——黑米。

黑米正好和白米的颜色相反，从营养价值上来看，颜色越深的米养生效果越好，黑米富含维生素B族、钙、铁、锌、镁、磷、蛋白质、人体所需的氨基酸等营养物质。

尤其是黑米的赖氨酸是白米的2倍左右，还有珍贵的花青素，它是天然的抗氧化成分，有溶于水的特点，这也是为什么很多人在做白米饭时加入一小把黑米就变成深色主食的原因。

同理，餐桌上还有很多富含花青素的食物，如紫米、茄子、蓝莓、桑葚、黑豆、黑大蒜。

此外，中国科学院院士、华中农业大学张启发教授在《NatureReviewGenetics》上还提到黑米具有重大的潜在价值，一度被认为是可以延年益寿的食物。

并且，常吃黑米还有这几大好处：

黑米抗氧化的能力强：

上面说到黑米富含花青素，这是它的优势，但因为花青素溶于水的原因，建议大家做黑米主食时，尽量少焯水，最多1~2次即可，避免流失较多的花青素，降低黑米的营养价值。

对于中老年人经常吃黑米，还能够在一定程度上帮助机体清除有害自由基，起到抗衰老的作用。

黑米有助于控血糖：

都说糖尿病患者不能吃白米饭，虽然不能一棒子打死，但可以作为少部分主食食用，且可以适量吃黑米。黑米为中血糖生成指数的食物，可延缓餐后血糖，当主食再适合不过了。

黑米润肠通便的能力强：

对于时常便秘，排便困难的人群来说，那么黑米中富含膳食纤维，没有经过碾压的它，保留了多种矿物质、维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分。

尤其是膳食纤维含量较为丰富，每百克黑米含有3.9g的膳食纤维，可以增大胃体积，增强饱腹感排出更多的代谢产物。

燕麦的功效5个方面带你感受燕麦的“风采”

燕麦这种食物现在非常受女性朋友的喜欢，主要是因为它具有非常好的美容价值，在考古学研究表示，古代埃及时期，后妃们就会用燕麦沐浴，除此之外燕麦还有什么功效呢?燕麦的吃法非常多，可以泡牛奶喝，还能够做成粥，吃燕麦的禁忌是什么呢?

燕麦的功效

1、抗衰老

燕麦是一种女性很喜欢的食物，主要是它有美容养颜的效果。在燕麦当中含有大量的抗氧化物质，并且也含有人体需要的维生素E，这些物质到了我们的身体中，能够有效的清除身体里有害的自由基，会让人们皮肤细胞免受伤害，也会让我们的皮肤富有弹性和光泽。

2、降血糖

燕麦降血糖的效果可以说是很好的，主要是因为它当中含有丰富的β-葡聚糖，燕麦中的这种物质能够加快糖类成分，在人体吸收运转速度和效率中降低肝糖原的分解，这样就能够降低血糖。所以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。

3、减肥

常吃燕麦能够帮助人们减肥，主要是因为它是一种高纤维食物，吸水性极好，并且还有很强的饱腹感，能延缓胃的排空，这样能够减少肠胃的饥饿感，有助于减轻体重。通常情况来说一杯毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，能够帮助人们减肥。

4、补钙

燕麦还可以补钙?是的，你没看错，这种食材中含有多种矿物质，其中钙的含量比较高，而且它还含有一些维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用，能有效预防骨质增生的发生。

5、预防心血管疾病

燕麦能有效清理人体内的胆固醇，可以降血压也能预防高血脂，更能预防血管老化，平时多食用一些，能增加血管弹性，减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。

燕麦的吃法

做法1：燕麦香蕉糊

准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶毫升，枸杞20个，香蕉1根

具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖!

做法2：燕麦馒头

准备食材如下：燕麦克，面粉克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶克

具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可!

做法3：燕麦片粥

准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦克，水00毫升，枸杞适量

具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用!

做法4：燕麦片山药饭

准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量

具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

燕麦的禁忌

1、一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

2、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

3、麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

4、患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

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