吃荔枝会导致酒驾荔枝蘸酱油能降火减

2023/9/25 来源:不详

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本文转自;时间一晃又到了每年荔枝上市的日子荔枝,果肉呈透明状,味香美可谓是一种老少皆宜的水果如果非要说有什么缺点的话那也就是不耐储存了每逢这个时节关于荔枝的各种新闻就开始冒了出来1.空腹吃荔枝导致10个孩子死亡2.不法商贩用化学药水喷洒荔枝产生毒荔枝3.开车不能吃荔枝,会导致酒驾香甜可口的荔枝真有如此可怕?↓↓吃荔枝会诱发“荔枝病”?“荔枝病”的起源是在印度的一个荔枝产区—“印度穆扎法尔布尔地区”,每年6月份左右多发于儿童,很多人会出现急性神经系统疾病。值得注意的是,从印度此地区的数据来看,此类疾病的患者死亡率较高,且在发病过程中会出现低血糖,在排除多种可能诱发疾病的危险因素后,最终将荔枝锁定为“诱病因素”。现在来看,荔枝病只是民间的一种说法,在现代医学中并没有明确的解释,其主要是指“吃完荔枝后出现的低血糖、头晕等症状”。吃荔枝会导致“酒驾”?其实,这只是一种“假象”。荔枝在运输和储藏的过程中,会伴随一定的“无氧呼吸”,此过程就会产生二氧化碳和酒精。值得注意的是,荔枝本身是一种含糖量很高的水果,而糖类物质的大量摄入还会给口腔中的细菌提供养分,导致其生成酒精、甲烷等物质。两者相加,吃完荔枝的您自然可能会引起酒精测试仪的误报。另外,“吃荔枝所导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同,不用慌张。所以,如果您由于吃了些荔枝被吹出了酒驾,可以喝点水漱漱口、稍微在旁边等一会,然后再去复检就可以了;实在不行,验血识别真相,“假酒驾”终归是假的。荔枝“泡药水”保色保鲜?所谓的“泡药水”,其实只是通过柠檬酸、食盐混合冰水,来给荔枝正常保鲜。荔枝在一年气温最高、湿度最大的季节成熟,在被外壳封闭的状态下,果肉中的糖分会很快分解,导致贮藏时间变短、变味。此外,荔枝的外壳中也容易附着一些田间的微生物、真菌和多酚氧化酶等,在炎热天气会氧化果皮中的一些无色物质,导致其变色。据了解,果农、批发商们采用的柠檬酸、食盐混合冰水浸泡方式,也是一种双保险的保鲜方法。前者能够降低荔枝外壳表面的真菌,并让果皮处于微酸环境中,延缓其变色。后者是用低温抑制荔枝的植物呼吸强度,起到保鲜、延长贮藏时间的功用。荔枝蘸酱油能降火能减肥?今年,广东荔枝今年再迎丰收大年,销量火爆,全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东。不过,随着荔枝的热销,酱油的销量也被发现增长迅猛。其中广东地区酱油销量增长%,是福建地区增速的三倍,稳居全国榜首。荔枝内的成分基本是果糖,蘸酱油增加了盐分,除了可能增加糖的对比度,造成很甜的味觉错觉外,反而会增加盐分的摄入,对身体没有好处,还会有害,摄入过多的盐分容易造成高血压等疾病。所以荔枝蘸酱油能降火消食,不仅没有科学依据,还不太可取。荔枝的正确打开方式吃“完全成熟的荔枝”在挑选和食用荔枝的过程中请吃“熟透的”既好吃,又安全“适量”是根本每天摄入的量不建议超过10颗拒绝“空腹”两餐之间吃、饭后停歇再吃荔枝养成良好的“吃果习惯”“特殊人群”要留神对于本身患有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的特殊人群,请根据医嘱和个人的身体状况进食荔枝,注意食用量和食用时间。综上所述荔枝吃还是可以吃的但注意不要空腹吃尽量吃完全熟透的特殊人群,请遵医嘱食用哦

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