妃子笑是最好吃的荔枝吗很多人都不懂,
2023/11/28 来源:不详现在天气逐渐转热,5月也快步入中旬,在这个季节里,是众多水果争奇斗艳的时候,其中荔枝的到来,也让不少小馋猫咽了口水。现在,是吃荔枝的好季节,但对于荔枝的了解,其实并不多,很少有人清楚荔枝怎么选,什么样的荔枝才是好吃的。关于荔枝,相信大家听过的最多的一句话就是“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,也就是杨贵妃最喜欢吃的一种荔枝,因此提起荔枝,绝大数人第一时间想到的就是妃子笑,因此妃子笑也成了荔枝中最受欢迎的品种。那么“妃子笑”是不是所有品种里最好吃的呢?其实很多人都不懂,一顿瞎买,白花了一天的工资。
确实,妃子笑是在所有荔枝品种里,国民度最高的一种,而它的个头大,果肉丰富,果核小,口感清脆爽口,因此博得了大众的喜爱,但如果真对荔枝有了解的,其实“妃子笑”并不是最好吃的荔枝品种,荔枝的品种还是比较丰富的,而接下来要介绍的几种荔枝,才最值得一试。
1、桂味
桂味,是一种非常特别的荔枝品种,它的外皮有尖尖的刺,核也非常小,果肉饱满,汁水多,吃起来非常香甜,最主要的是,它和它的名字一样,带有淡淡的桂花香,所以才取名为桂味。而一般来说,桂味又分为两种,一种是比较常见的,另一种则是外壳红中带绿的,很多人可能会以为这样是没有熟,误以为外壳红彤彤的才是熟透了好吃的,实际上这种桂味吃起来更爽,味道更香甜。不过,桂味的最佳赏味期应该是在6月下旬~7月这段时间,而且桂味冷藏后食用,口感更佳。
2、糯米糍
除了桂味以外,还有一个品种的荔枝也是非常好吃的,可以说是与桂味旗鼓相当,它就是“糯米糍”,听到糯米糍相信不少女生心里就已经欢喜了,因为这个名字听起来是非常可爱的,而且与我们吃的一种糖果是同名,但其实糯米糍它是荔枝中一种比较优质的品种了,价格也要贵不少。糯米糍深红色的外壳,最主要的是形状是呈心形的,表面没有小刺,果肉是乳白色,比桂味要甜,吃起来的口感软糯多汁,因此被称之为糯米糍。
所以如果真的喜欢吃荔枝,别再傻傻的只买妃子笑了,这两个品种或许更值得去品尝。当然,荔枝品种有很多,除了这几种好吃的以外,我们也应该注意踩雷,有一些荔枝品种是不好吃的,建议不要购买,毕竟荔枝的也不便宜,尤其是广东以北地区,所以别让自己一天的工资就这么白花了。
这种荔枝不要买:淮枝。别名又叫做怀枝,古凤,是目前市场上最为常见的,因为产量大,价格低,所以占据了荔枝的主要市场。一般上,市场里在售卖时,没有标注荔枝的品种,那么基本上就是淮枝,淮枝外观很好看,颜色鲜艳,但吃起来甜中带酸,而且核大肉少,偶尔还有酸涩感,吃起来口感是比较差的。除此之外,还有一些“黑叶”“白腊”的这些品种最好也不要买,也不好吃。
那么你们喜不喜欢吃荔枝呢?你最常吃的荔枝品种是什么呢?欢迎在评论说出你的看法。