最好吃的5个荔枝品种,妃子笑排倒数第1,
2024/10/16 来源:不详北京中科中医院 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/zhongkejianjie/
夏天到了,最想吃的水果就是荔枝啦!荔枝不仅甜美多汁,还富含维生素C和铁质,是美容养颜的佳品。不过,你知道荔枝有多少种品种吗?哪些是最好吃的呢?今天小编就来给大家盘点一下最好吃的5个荔枝品种,看看你有没有吃过。
第5名:妃子笑
妃子笑是最早上市的荔枝品种之一,因为果实小而可爱,色泽鲜艳,像是在对人微笑,所以叫妃子笑。妃子笑的果皮青红相间,果肉白如蜡,核小如豌豆,肉质脆爽清甜,风味独特。据说唐朝时期,杨贵妃最爱吃这种荔枝,唐明皇为了讨她欢心,曾经千里迢迢地送来妃子笑荔枝。妃子笑虽然好吃,但是个头太小,一口就没了,没有很强的饱足感,所以只能排到第5名。
第4名:桂味
桂味是最有名气的荔枝品种之一,因为含有桂花香味而得名。桂味的果实圆球形,果皮淡红色,肉质厚实爽脆,最大特点是糖度高达19.4%,是最甜的荔枝品种。桂味适合鲜食和制干,是广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味虽然甜美可口,但是有些人觉得太甜了,而且纤维较多,吃起来有渣渣,所以只能排到第4名。
第3名:挂绿
挂绿是广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。挂绿的果实属心形,果肩边高边低;果皮暗红带绿色;龟裂片平,肉厚爽脆,入口清香。挂绿曾经被列为贡品,在年一颗荔枝竟卖出55.5万元的天价。挂绿虽然珍贵美味,但是上市时间较晚,数量较少,不易买到,所以只能排到第3名。
第2名:白糖罂
白糖罂又名蜂糖罂、中华红,是来自广东茂名高州的荔枝品种。白糖罂果皮深红色;龟裂片略平宽;肉乳白色;核小而长。白糖罂的最大优点是果皮超级薄,果肉清甜多汁,寓意“像装满白糖的罂”。白糖罂是早熟品种,主要产区在茂名市的高州根子镇,电白羊角镇等地亦有零星栽培。白糖罂虽然甘甜如蜜,但是果实不够紧实,有时会有空心现象,所以只能排到第2名。
第1名:糯米糍
糯米糍是广东价最高的荔枝了。果实属心形,近圆形;果皮鲜红色。糯米糍的最大特色是肉质糯而嫩滑,含可溶性固形物达20%,味甜香浓,被称为“水晶丸”,是消费者最喜爱的品种。糯米糍最适宜鲜食和制干,是广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇的特产。糯米糍堪称荔枝中的最强王者,当之无愧地排到第1名。
荔枝是夏季的水果之王,不仅美味多汁,还有丰富的营养价值。荔枝的品种繁多,不同的品种有不同的风味和特点。但是,你知道如何挑选荔枝吗?怎么样的才是甜的好吃的呢?今天就来给大家分享一些挑选荔枝的小技巧,让你一眼就能看出哪些是甜的好吃的。
一、看颜色
荔枝的颜色和品种有很大关系,不同品种的荔枝有不同的成熟度和颜色。一般来说,新鲜的荔枝外皮应呈深红色或暗红色,表面光滑、有光泽。如果荔枝的颜色较浅,则可能不够成熟或已经过熟。
有些品种的荔枝外皮会带有一些杂色,比如红中带白、红中带绿、红中带粉等,这些都是正常的。
二、摸手感
我们也可以在选购荔枝的时候,一般而言,如果稍微有些软,又不失弹性的,就是相对比较成熟的荔枝。反之说明该荔枝已经过熟,口感较差。
三、闻气味
新鲜的荔枝闻起来有一种特别的香气,如淡淡的果香。如果闻不到香气,或者闻起来是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了。
以上就是小编为大家介绍的最好吃的5个荔枝品种,你有没有吃过呢?不管你选择哪一种,吃荔枝都要适量,不要过量,否则会上火或者上火。荔枝是夏季的美味佳果,让我们一起享受它带来的清凉和甜蜜吧!