雍正喜欢吃荔枝,疆臣知道后为了保鲜,想出

北京中科刘云涛 http://www.bdfyy999.com/zhuanjiatuandui/104425.html

我们都知道很多水果由于地域环境的不同，在南方很常见，在北方却成了稀罕之物。尤其是南方的荔枝，吃起来味美香甜，在成熟的季节，可能满大街到处都有卖的，随处可见。由于今天的交通发达，现在想吃什么都能买得到，可是在古时候，像荔枝这些新鲜的水果才好吃，南方可以随便吃，北方人能吃到一颗新鲜的那就是及其不容易的一件事。

首先我们都知道新鲜的荔枝才有味道，在古时候如何保鲜，还有如何从南方运到北方，这都是问题。杨贵妃我们都知道他是四大美女之一，他就特别喜欢吃荔枝，那怎么办呢？皇帝特别宠爱她，别说吃荔枝，就是摘下天上月亮，它也会让人修一把天梯爬到天上摘下来。于是皇帝就让人从千里之外的岭南快马加鞭地送来。

这可就劳民伤财了，主要是运输可保质期的问题。新鲜荔枝保质期大概在三四天左右，时间再长就变味了。可是从南方到京城，路程要两千多公里呢，我们都知道唐朝的驿站最多，也最发达，就按30里一个驿站，一匹快马一天走六个驿站，也就一百八十里。那咱们按照最快的八百里加急，也要五天才能到。为了让杨贵妃迟到新鲜的荔枝，也不知道跑死了多少马匹。

康熙年间，闽江总督满保想讨好皇帝，于是经常送一些当地的特产给皇帝品尝。话说这一日来到了台湾巡视，听当地人说有一种水果特别好吃，不仅味道鲜美，吃了对身体还有益处。于是他就上了一道折子，把这种水果夸得好得很，吊足了康熙的胃口，只是现在还没有成熟，等成熟之后一定送给皇上品尝。

数月之后，果子成熟，满宝亲自品尝，果然味道鲜美。其实这种果子就是现在的芒果，可是如何把新鲜的果子送到京城呢。由于那时候运输天健有限，从台湾到京城要两个月的时间，这水果到了还能吃吗？于是他就想了个办法，就是把他切成条，晒成芒果干，再用蜜水浸泡与瓶中，密封好呈送给皇上。可这早已没有原来的味道，等两个月后康熙吃到芒果干以后，实在难吃，十分失望，还痛斥了他一番。

可是后来雍正登基以后，为了讨好新君，于是他就想办法把味道鲜美的荔枝呈送给雍正品尝，以此讨得皇帝的欢心。可是这荔枝保质期实在是太短，从福建运过去不是又坏了，那不是像上次一样，不仅没有讨得皇帝的欢心，还会受到责罚。于是他绞尽脑汁，终于想出一个保鲜的办法，真是让人拍案叫绝。

原来满保先把荔枝树种在花盆之中，荔枝一般都是六月初果实成熟，他在四月初荔枝开花之时，就命人将荔枝树用船运至京城，这中间要两个月才能到达京城，等荔枝树到京城之后，正好果实成熟，这样一来皇帝就可以吃上新鲜的荔枝了。这一方法在前一段热播的《延禧攻略》中我们都看到过，在后宫还开了一个荔枝宴，就是进贡上来的荔枝树，上面还结着新鲜的荔枝。

这一妙招果然奏效，雍正品尝到了新鲜的荔枝，那味道真是香甜可口，于是龙颜大悦，对满保也是大加赞赏。下面大臣为了讨好皇帝，也真是煞费苦心，后来福建官员都争相效仿，皇宫以后就可以吃到新鲜的荔枝了。