咳嗽总反复,要反思吃得对不对

2022/12/27 来源:不详

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三年前的秋冬,我家两个孩子轻度肺炎,住院一周。

在那个拥挤的儿科病房里,有很多像我们一样咳嗽住院的孩子,而几乎每个孩子的床头,都放着一些好吃的。一般是饼干,小蛋糕,或者各种水果,营养品。

有的食物是为了安抚孩子的情绪,有的食物是为了补充营养。但这些咳嗽的孩子很多都在反复咳嗽,有的刚出院没有一星期,就又回来住院了。

那时候我还没有意识到,咳嗽的反复,与期间和病后的饮食,都有很大关系。在后面几年中医育儿的学习中,我非常深切地感受到:

吃对了,生病会好得很快;吃错了,病不容易好,还可能反复发展成更严重的问题。

有些食物,让咳嗽不容易好

导致咳嗽缠绵不愈的很大一部分原因,是因为痰。肺里堆积的痰,身体想要把它们排出来,咳嗽就是干这个的。

而为什么会有痰呢?跟受寒有关,跟身体的阳气有关,还跟脾胃的运化有关(痰的形成很多就是因为脾胃对食物的消化不彻底而产生的垃圾)。

因此,所有容易生痰的,会对脾胃造成负担的食物,咳嗽期间都最好不吃。

想要咳嗽尽快地恢复,我们就要帮助身体集中精力对抗病邪,气血津液能不浪费的就不浪费。所以容易导致内热上火的,会加剧消耗津液的,也尽量不吃。

接下来我们先总结一下不推荐吃的,后面再说说可以吃什么。

首先来说:不建议吃的

“硬菜”系列不吃

孩子食欲不好的时候,家长会想办法做点诱人的美味吊起食欲。

重油重盐重口味的大鱼大肉很讨喜,但会掩盖孩子真实的胃口。往往等到停下来,已经吃太多,完全超出了身体的承受能力,不好消化的部分就堆积形成积食、痰湿。咳嗽更不容易好了。

所以,红烧肉,红烧鱼,油焖大虾,川味的水煮鱼,猪蹄、烤鸭、炸鸡、排骨、烧烤等等这些好吃的,尽量不要。还有腌制食品,油用得不多,但调料重,也不建议。

常见的发物尽量不吃

比如海鲜虾、蟹,鹅、鸡肉、鸡蛋、菌类、椿芽、笋子、香菜、羊肉、韭菜等。这类食物就像中药里面的麻黄桂枝薄荷桑叶一样,是能发散的。

正常情况下吃还好,如果身体里本来就有病根,有痰饮,发物会让这些痰更容易“发”出来,所以这一类的食物要小心谨慎。

有些吃完后还可能会引起口干、目赤、牙龈肿胀、大便秘结等热证。

在生病咳嗽的时候,最怕的就是上火内热了。位于上焦的肺部、支气管和咽喉,一旦被过多的热气熏蒸,病情的进展就会非常迅速。很多让我们感到害怕的肺炎和支气管炎症就是这样来的。

寒性和过甜的水果不吃

寒凉的水果,比如:猕猴桃、西瓜、梨、柿子、香蕉、火龙果,这些尤其不要吃。它们需要脾胃付出更多的阳气去运化,生病时脾胃能力不够运化不开,就可能形成寒湿痰湿停留在胃肠里,加重咳嗽。

还有些甜度很高的水果,比如:榴莲,荔枝,砂糖橘等等,吃完容易感到口干,不解渴。其实就是因为它们更容易生成痰湿,而不是津液。咳嗽期间尽量不吃。

非常想吃水果的话,也可以把苹果蒸熟了吃,或者煮一些水果汤。

糖类少吃

很多爸爸妈妈心疼孩子吃药苦,就会给孩子吃些糖果掩盖苦味。但糖吃多了会伤脾、助热、生痰。因此孩子喝药不配合时,可以加少量冰糖调味,但不要用白砂糖。

添加剂零食少吃或不吃

咳嗽期间对于零食的选择是非常苛刻的,很多市售的零食中含油脂较多,热量高,或者添加剂多。吃多了不仅伤脾难消化,还会容易滋生痰液,产生内热。

一般只要是吃起来甜腻的,或是味道咸鲜,口感丰富的食物,都是会生痰生热的,不利于病情的恢复。咳嗽患病期间要尽量少吃,以免加重胃肠负担。

常见的比如:蛋糕、巧克力、冰淇淋、薯片、薯条、饼干等等。

再说说,推荐吃点啥

推荐吃清淡的米面粥饭,吃清炒的蔬菜,或者蔬菜汤。温热细软的粥饭比较好消化,能快速为身体补充津液和能量,其充足的水分还能帮助稀释痰液,让痰液尽快排出,可以作为咳嗽期间饮食的主要来源。如白粥,米汤,小面汤,小米粥,南瓜汤等等。

担心蛋白质摄入不足的,还可以适当地加入一些豆类的,比如豆腐、腐竹;还有一些菌类菇类。秋冬最常见的各种根茎类蔬菜,萝卜、土豆、红薯、山药、玉米等等,这些交替着吃,生病期间很快也就过去了。

我女儿在咳嗽严重的那几天,最爱吃的是大米小米粥。

有次奶奶来看她,她整日不停地咳咳咳,咽喉红红的,舌面也比较干,奶奶就给她煮了一大锅粥。孩子每隔1~2小时就要喝一碗,一天下来,早饭剩的大半锅米汤都会被她一个人喝得干干净净。奶奶非常惊讶:“这是多久没有喝过大米小米粥了呀……”

那次生病,她喝了足足三天的稀饭,正经饭吃得很少,但精神却明显变得欢快了,眼睛逐渐明亮有神。吐痰变多了,咳嗽次数却大大减少了。配合吃药治疗,孩子咳嗽也很快就好了。

当时我还注意到,每当有营养的肉蛋奶端上桌,她总是慢吞吞地抿一口,然后就推到一边去了,简简单单的米粥稀饭,却喝得津津有味。看来,小孩子的身体是非常灵敏的,只要不用太多“丰富的味道”去刺激食欲,他们会知道自己需要吃什么。

我们真的没有必要因为心疼孩子吃不下饭而变着花样哄孩子吃。这时候,我们要做的是,认真地观察孩子所反馈的信息,在清淡的饭菜中,但凡是吃不下的,吃得不香的,都不需要勉强,做到顺从孩子胃口和意愿,疾病就会好得更快一些。

吃得这么清淡

会营养不良吗?

生个病孩子都瘦了,再吃这么清淡,我们会担心营养,害怕影响孩子成长发育。

一方面是,其实常吃的米面蔬菜,已经能够提供大部分身体所需要的营养了。《黄帝内经》里说,“五谷为养”,五谷入脾胃,补脾胃,给中下焦足够的补充;“五菜为充”,徐文兵老师说蔬菜有疏通的作用,对排痰和恢复也是有帮助的。

很多妈妈在用中医的方法度过好几次孩子生病之后,有了经验,等再遇到没胃口吃饭的问题,就会放松地让孩子饿一两顿。这时候的不吃,也是帮助身体节省精力去对抗病邪的方式,等到处理差不多了,孩子自然就有胃口了。

另一方面是,大多数情况下,真正会让孩子瘦一圈的,不一定是生病期间的忌口,而是反复不愈的那种折腾。

“孩子忍一忍

吃几天斋,咱就不咳嗽了”

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