荔枝好吃不会挑教你这6招,核小汁多,皮薄

又是一年荔枝大量上市的季节了，超市里，水果店里，这几天正是妃子笑荔枝上市的时节，青红相间的荔枝，格外惹人喜爱。荔枝果肉香甜多汁，可以令皮肤光滑，有防止雀斑产生的效果，是很多女孩子很喜欢的一款水果。

记得很多年以前，我去超市或者水果摊上，看到新鲜的荔枝，就想买，但是又不会挑选，让自己变得很尴尬。后来就专门向卖水果的朋友请教，如何挑选好吃的荔枝。工夫不负有心人，如今，再去买荔枝的时候，我已经是轻车熟路了，知道什么样的荔枝鲜嫩多汁、皮薄肉厚了。下面咱们就一起来看看荔枝的挑选方法吧：

第一，看外皮颜色：有的人买荔枝喜欢挑选颜色非常红的，其实很红的荔枝有的是熟过头了，有的是染了颜色；成熟的荔枝应该是青里带红的，这样的荔枝水分充足，而太红的荔枝，果肉的水分已经不足了；

第二，看外皮鳞片：鳞片较大较粗并且比较规则的荔枝，果肉多汁，鲜甜美味，成熟度好。相反，如果鳞片较小较密，这样的荔枝成熟度不够，尽量不要挑选，另外扎手的荔枝比较鲜甜多汁；

第三，看有无生虫：观察荔枝果柄和果皮的交界处，这个地方的果皮比较薄，容易被虫咬，看看有没有虫眼或者虫蛀，如果有虫眼，就要放弃；

第四，判断果核大小：荔枝底部越尖，果核越小；底部越大，果核越大；

第五，看果肉的弹性：挑选荔枝的时候，用手按压一下，感觉果肉紧实有弹性的，为成熟的好荔枝，鲜嫩多汁，如果感觉没有弹性，表明荔枝已经熟过头或者变质了；

第六，看荔枝叶：选荔枝的时候，要挑选叶子鲜绿的荔枝，如果叶子已经发黄或者打蔫，说明已经储存了一段时间了，就不是很新鲜了；

挑选荔枝，只要掌握了以上6个步骤，就可以挑选到皮薄肉厚，核小汁多的荔枝了。另外，如果允许品尝的话，还可以现场尝尝味道，看看果肉是否晶莹剔透，颜色白润，富有光泽。还可以通过闻气味，好的荔枝都是气味清香的，如果有酸味，就表示变质，不要再买了。

以上就是挑选荔枝的几个实用窍门，大家平时买荔枝的时候，多注意一下这几个方面，买到的荔枝一般都不错的。

各位亲爱的朋友们，我是三宝话美食，平时喜欢