全世界每5颗荔枝,就有1颗产自这座广东小
2024/10/18 来源:不详今年的夏天,你们吃了又冰又爽又甜的荔枝没?如果你生活在福建、广东、广西一带,荔枝吃到爽完全不是问题,凭借地域优势,新鲜的荔枝在一天之内就能送到周遭几个省份,冰镇后的荔枝实乃夏季的“时令鲜味”。
要说荔枝,就一定要说广东的茂名。茂名是全世界最大的荔枝产地,有多大呢?全世界荔枝产量的五分之一在这里,也就是说,全球每5颗荔枝中就有1颗荔枝来自茂名。而在中国,茂名荔枝也占据产量的四分之一,在广东省占据二分之一的产量。
这座平时不见宣传的小城,只在夏季荔枝“尝鲜季”的时候,会被人们津津乐道。从茂名走出来的荔枝,每一颗都是精品,你甚至还能吃到千年古荔枝树产出的鲜果,和两千年前的古人尝同一个味道。茂名的荔枝,有六个世界之最:
历史最悠久
茂名的荔枝种植历史有两千年以上的历史,在秦朝时期,人们已经在这片瘴气四溢的土地寻找如何生存的方法,荔枝树被人们驯服成功,成为人工培育水果之一。唐朝时期,茂名的荔枝已经是贡品。
著名的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,写的是唐朝杨贵妃品尝荔枝,被快马加鞭送往都城的荔枝,便来自广东茂名。而在茂名,又有9棵超过年树龄的荔枝树,依然结果。
面积最大
上面也提到,茂名是世界上最大的荔枝产地。这片并不广阔的土地,却是除中国以外全球荔枝种植面积的总和。所以称呼茂名是中国荔枝之乡,荔枝第一城,绝对是名副其实。
产量最大
根据统计,茂名市平均每年都能产出60万吨的荔枝,更让人惊讶的是,这60万吨荔枝相当大一部分来自当地的古荔枝园,那些年岁上百、上千的荔枝树,每年依然孜孜不倦产出甜美的果实。而只有几十年的荔枝树,产量还不及老树。
品种最全
大名鼎鼎的桂味、妃子笑、糯米糍,在茂名均有产出,林林总总30多个品种,让人每天吃一种都要吃整整一个月。特别是茂名的白糖罂荔枝,被列为国家地理标志保护产品,是广东特色农产品之一。
产业最大
茂名凭借着荔枝,打造出一系列完整流水线,从生产、存储、加工、冷链、物流、销售,都发展得井井有条,还另外发展了休闲旅游等加分项,如今建造出国家级现代化农业产业园,真正做到“荔枝第一城”。
保鲜最强
当年杨贵妃为了吃荔枝,跑死多匹好马才把荔枝送到皇宫,但即便是杨贵妃,吃到的荔枝也是不新鲜的。如今茂名的荔枝和国家当地科研机构联合攻克荔枝保鲜技术,研发出各种黑科技,让荔枝表面形成无氧或缺氧的微环境,也就是抗氧化。
这种黑科技的加持下,荔枝的保鲜时间被大大延长,现摘的荔枝送到消费者受众依然保持新鲜,而且荔枝也不用在树上还未成熟就被采摘下来,在保持风味的同时,荔枝能送到更远的地方。