桃子荔枝不易储存教你一招能放1个月,比
2022/10/2 来源:不详.......................
从小到大最爱的零食便是水果罐头
每逢节日它必然会出现在餐桌上
什锦、橘子、山楂、椰果
最经典的当属黄桃罐头
外面买来的黄桃罐头
吃完后,口腔里会留下糖精味儿
自己做更健康
更能保留黄桃的原汁原味
·用料·
黄桃6个
冰糖克
水适量
·做法·
Step1:将黄桃洗干净去皮
Step2:用刀将黄桃从中间上下切一圈,直到切到桃核,然后用小勺紧贴着桃核插进去,将桃核取出,桃肉切成大小合适的块
Step3:加入黄桃块、等高的水、冰糖,盖上锅盖,大火烧开转中小火煮十二到十五分钟
Step4:煮好后打开锅盖,放置一旁晾凉。然后装进干净的容器里,放进冰箱冷藏。
·小贴示·
1.煮黄桃时不要放太多水,会影响桃水的粘稠度。2.煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握。3.糖量可增减,新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下。4.尽量用稍硬一点的黄桃,太软就不成型了。
除了黄桃,其他水果做成罐头也很美味
如现在大量上市的荔枝
清甜爽脆,汁多肉厚
最成罐头再合适不过了
只是荔枝存放时间较短
建议做好后一周内吃完
·用料·
荔枝1千克
冰糖一块
盐2-3克
·做法·
Step1:荔枝去蒂、轻捏,荔枝会自然裂开
Step2:拿一根筷子,从荔枝蒂往另一头捅,核一下就出来了,果肉放清水洗净
Step3:准备一个干净的大盆,放2-3克盐,放大半清水,以及荔枝肉
Step4:锅里烧水(不要用铁锅),水开后放冰糖下去,然后放荔枝,水开后转小火,煮至荔枝全部浮起来,即可关火
Step5:放凉,用干净无油无水的容器装好密封
生活像一块橡皮泥
你是怎样的人,就会捏出怎样的形状
有人抱怨天冷后吃不到夏天的水果
有人悄悄做好了水果罐头
懂得生活的人,亦是快乐的人