荔枝上市,百果让路夏日解锁荔枝的新鲜吃

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

荔枝是一种人见人爱的水果，六月份，荔枝大量涌上市场，价格实惠，家家都在品尝荔枝，真是一果上市，百果让路啊！

荔枝有多个品种，当中桂味、糯米滋，挂绿、妃子笑、玉荷包…都是上佳品种，亦是鲜食之选，尝一口，那味道真叫一个棒！

荔枝是清凉解暑美味兼具，喜欢吃荔枝的朋友们，快来了解一下吧！而且荔枝还有好多种吃法呢~

一：冻荔枝

将荔枝放入保鲜袋中，封好口，然后放入冰箱的冷冻室即可。也可以将荔枝剥掉外壳，然后将果肉放入保鲜盒中，再放入冰箱的冷冻室，随取随吃。

等到炎热的伏天到来时，可以从冰箱里取几颗吃，像吃冰沙一样，冒着白气，含在嘴里，透着一股香甜与清凉，沁人心脾，比冰棍、冰淇淋还好吃。

二：冻荔枝豆沙丸子

准备好去壳去核的荔枝肉，向荔枝的空心注入一些红豆沙，然后放入冰箱速冻，冻结实了就可以拿出来享用了。

三：荔枝酸奶冻

首先我们将准备好的荔枝去壳去核，用盐水浸泡10分钟左右，便用清水清洗干净，将清洗干净的荔枝放在冰块模具上，挤入酸奶或者炼乳放入冰箱冷冻3小时以上，等时间一到就可以开动啦！

四：荔枝杨梅柠檬冰茶

提前将要用到的柠檬，荔枝，杨梅，清洗干净准备就绪，在锅里倒入清水加入杨梅和冰糖熬煮，再加入荔枝，关火放入柠檬，自然冷却后加入适量的冰块，酸甜可口的荔枝杨梅柠檬冰茶就准备好了！

五：荔枝酒

荔枝剥皮，去核；放进一个干净、无油无水的大瓶子里，加入冰糖和白酒至6、7分满；密封，阴凉处（太热放冷藏）泡3个月左右。

六：冰冻荔枝加雪碧

冰冻的荔枝肉+雪碧就是一杯夏日清凉特调饮品，喝了都说好喝！把剥开的荔枝肉放入制冰器中，加入水之后在冰箱等待2-3小时，把制作好的荔枝冰块放入杯中，倒入冰凉的雪碧，完成！夏日最清爽非他莫属！

七：荔枝茉莉绿茶

准备好荔枝、冰块、青柠、绿茶包、茉莉花，杯底加入荔枝肉，压出果汁，依次加入冰块、青柠片和泡好的绿茶茶汤，装饰一颗荔枝，撒一些茉莉花就完成了。

八：荔枝鸡尾酒

将妃子笑剥好后加入冰块，再加入粉色鸡尾酒，最后用一片薄荷叶点缀，就制成了一杯甜美可口的荔枝鸡尾酒。高颜值的荔枝鸡尾酒就很推荐，粉红的色调，满是少女心。

九：荔枝西瓜爽

荔枝剥皮去心，用勺子挖西瓜备用，准备杯子，榨西瓜汁，放入杯子，加入适量西瓜肉，加入荔枝肉，插上薄荷叶柠檬片即可。

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