大姚这28种泡酒,有些光看就吓到腿软,你

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当然，大姚人对酒的热爱不止表现在喝上，还表现在“泡”上，而且泡酒的材料，只有你想不到的，没有我们泡不了的。

动物泡酒

蛇泡酒

蛇泡酒在中国历史悠久，功效也很多，驱邪驱寒、滋补壮阳、跌打损伤各种功效等等不一，泡制的方法也很多，干泡、活泡、鲜泡等，用不同的蛇来泡。

马蜂泡酒

据说这个要用烈酒泡出来最好，50度以上的白酒泡马蜂，一个多月后，这普通的酒就成农家人家里的宝贝了！

黑蚂蚁泡酒

黑蚂蚁也是泡酒的上等原料，调理风湿病有很好的效果，不过有密集恐惧症的朋友就不要轻易尝试了。

蜈蚣泡酒

蜈蚣泡酒在云南最为常见，用它泡酒不仅具有舒经活络以及止痛解毒的作用，同时息风止痉的功效也是非常不错的。

野生菌泡酒

干巴菌泡酒

干巴菌作为野生菌里的珍品，除了炒吃，还把它当成泡酒的原料，不过要用干巴菌泡出一坛子酒，没点家底的人一般不会这样干，吃都不够吃的。

松茸泡酒

松露泡酒

松露从发现开始，就与白酒有着不解之缘，欧洲人也用松露泡酒。但不同的是欧洲人只是在酒中导入微量的松露气体，而云南人则是非常“厚道”地用大量的松露来泡酒。

灵芝泡酒

灵芝，到山里偶尔会碰到，对于农村人来说，比起吃，泡酒喝才是最方便的选择。

水果泡酒

酸木瓜泡酒

在云南，酸木瓜泡酒是都加冰糖的，因为没几个人耐得住不加糖，太酸了！

杨梅泡酒

杨梅泡酒很普遍，在农村，还会用从山上采来的野杨梅泡酒，杨梅还没有成熟，绿色的时候就摘下来，这时候泡出来的酒味道最好。

拐枣泡酒

拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量，这样不仅能够解酒毒，起到醒酒安神的作用。将拐枣泡酒喝之后，适量的多喝一些都不容易喝醉，非常的适合一些酒量不是很好的人服用养生。

沙梨泡酒

山上的梨是最不愁吃的，树上吃不完的，卖又不值几个钱，泡酒就成为它的归宿。

酸梅泡酒

每到梅子成熟季节，到山上采摘梅子，回家洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖淹没梅子，存放4个月即成。

樱桃泡酒

樱桃也是种常见的水果，对于这种伸手就能拿到的材料，当然逃不过被泡酒的命运。

橄榄泡酒

云南山歌里面有句歌词：橄榄好吃回味甜！用小橄榄泡酒也非常受欢迎。

桑椹酒

桑椹酒颜色很诱人，看上去就想喝一口。桑椹酿酒具有悠久的历史，李时珍《本草纲目》就有桑葚“捣汁饮，解救中毒；酿酒服，利水气、消肿”的记载。

葡萄泡酒

比起超市里的葡萄酒，这种直接把葡萄放在白酒里泡的方法显然更合云南人的心意。

李子酒

将李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7-10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40-45天制成李子酒。

荔枝泡酒

将荔枝剥皮去核放入瓶中，倒入高粱酒充分搅拌放置在阴凉背阳处，经过三个月后，就可以饮用了。

林檎泡酒

林檎，我们方言叫花哄（hong)，也叫小苹果。把花红洗净，切成两瓣，泡入酒中，三个月后就能喝。具有养生健脾的功效。

草本植物泡酒

大枣枸杞泡酒

红枣配枸杞，天生是一对，一起泡酒，营养价值很高。

玫瑰花泡酒

玫瑰花泡出来的酒色泽透亮，而且具有美容的作用，所以也很受云南人喜欢！

金银花泡酒

金银花性寒，但用烈酒泡制后，具有清热解毒的功效！大山里可以找到很多现成的金银花，用来泡酒，喝到的机会比较多一些。

三七泡酒

三七酒外形有点像人参酒，在各种小饭馆会看到收银柜台附近摆放着一大瓶三七酒。

铁皮石斛泡酒

云南的铁皮石斛是很有名气的，用铁皮石斛泡酒，具有补肾，强筋骨，缓解腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症的作用。

黄精泡酒

这种东西云南的最好，糖分多，有营养，泡酒口感棒棒哒！

天麻泡酒

天麻是昭通的特产，在云南也无人不知。天麻泡酒具有熄风止痛的，活血通络的效果，对于经络不通引起的头痛有一定的效果。

奇葩泡酒

大蒜泡酒

大蒜泡酒，主要能起到一个驱寒的作用。一般老年人，体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康。

最后，小编还是要提醒大家一下，虽然民间的泡酒方法有很多，大多数泡酒都是祖辈口头传承下来的，但基本上都是凭经验来泡制，有些酒的科学性还有待验证。

所以以上泡制的酒大家看看就好，千万不要乱模仿自已泡制。特别是其中的草药泡酒，因为你不是专业人士，掌握不好很容易出事。

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