速看这才是今夏最值得期待的荔枝
2022/8/24 来源:不详爱上夏天的十个理由里,一定有荔枝。
比如——在被艳阳和热浪轮番问候的盛夏时节,躲在空调房里吃上几颗冰镇荔枝。
尤其是当那一团透着三分晶莹的果肉在嘴里爆汁的一瞬间,鲜嫩!清冽!满口都是明亮的荔枝甜!四肢百骸都好似注入了一股冒着凉气的琼浆。
爽到想骂人。
今年是荔枝大年,身为荔枝的骨灰级小编,我当然不会放过每一个吃荔枝的机会。打着测评的名头,妃子笑/桂味/糯米糍等都尝了十几个来回。
心中暗暗为几款荔枝打call,其中就包括前几天推荐的无核荔枝。好吃是好吃,就是太贵了。
微友纷纷留言,求推荐好吃且价钱合适的桂味。
在岭南有一种说法:“吃荔枝,起于桂味...”桂味是荔枝品种中的上佳,我认为桂味有优点↓
荔枝中的爱马仕,贵(桂)味!桂味表皮非常薄,几乎是所有荔枝里面最薄的了。继续撕开裂出的小口,露出乳白色果肉,咬上一口,果肉迸开,鲜甜的汁水流淌入喉,满满的全是鲜香,让人越吃越想吃。
桂味荔枝,也叫桂枝、带绿,因吃起来有桂花的味道而得名。桂味荔枝属于优质的中熟品种,对土壤适应性很强,而且耐旱。但是这个品种植株生长缓慢,成活率也低,树种成年后,还要10年左右的时间才能开始结果,而且结果后成果率也才20%左右,所以,桂味荔枝属于珍稀品种,被称为荔枝贵族。
1、外皮颜色:一类通身丹红,一类果肩略绿;
2、果皮特点:果皮脆薄,表皮龟裂,刺峰尖锐刺手;
3、耐存储:桂味最耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑);
4、桂花香:自带独有的桂花香气,花香与果香相互交叠,口感更具层次,更显清甜;
5、果核小:与其他荔枝相比,桂味果核最小,当地人说:“不管吃荔枝胃口有多大的人,也不敢吃满一杯荔枝核”;数据显示其他品种的荔枝的果肉占比在65%左右,而桂味可高达80%,可食用率很高。
1、果肉饱满:果肉如羊脂透亮,肉质厚实,爽脆清甜,伴有淡淡的桂花香,食后香甜,回味无穷;
2、汁多不外露:桂味汁多但不外露,将完整果肉置于干纸不湿;
3、无果渣:区别于妃子笑,黑叶等品种,桂味的果肉中的果渣基本上没有。
1、树上自然熟-清晨采摘-预冷保鲜-最急速高效的物流运输,力求终端消费者能品尝到原汁原味的灵山桂味荔枝。
2、晨采荔枝:每天凌晨7点之前,最早4点钟就要开始采摘荔枝。赶在太阳照射之前把最新鲜的带有露水的荔枝采摘下来,只有这个时间段采摘的荔枝才能保持新鲜美味的口感。
3、预冷保鲜:荔枝离枝后,立马在田头进行第一道剁枝叶分选;然后带软枝进冷库预冷,并按不同的交货标准进行第二次分拣;荔枝中心温度降下来后,进行包装打包。
4、高效物流:通过卡时间段、卡时间点,以最快的速度,交给顺丰空运专线来完成荔枝的快递运输。
灵山陆屋镇新光农场18队满山红果园
大量销售正宗桂味荔枝,
果肉厚,果核小,果园依山傍水,
所谓好山好水育好果,味道清甜独特,荔枝中的臻品!
是送领导,朋友,亲戚最佳礼品。
果园主人夫妻亲和友好,欢迎大家入园参观尝果,
提供场地烧烤
欢迎致电
张六哥
玲姐
别留遗憾,赶紧下单,
错过要再等一年!
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