火山荔枝入菜,这就是海口多滋多味的夏天

2023/3/4 来源:不详

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用海口火山荔枝做菜

就有机会赢得元奖金!

这个活动你参加了吗?

点击图片查看活动详情

活动还在火热进行中

他们已经参加了哦

专业组01

火“荔”全开

海口火山荔枝“夏日定制款”

一出就出了三款

每款都风味独特

拯救选择困难症的

一抹恰到好处的小清新

冰“火”两重天的

五条人糖水铺海口友谊南海城店负责人

余景

灵感来源于一瞬间,就是想让更多的海口市民能够多方位、多角度地品尝到海口火山荔枝,让更多的人了解和知道海口火山荔枝。

专业组02

专注于琼菜创新的

也来参赛啦!

创意将“海口火山荔枝树”

“搬”上餐桌

就是它

↓↓↓

其实这并不是真的荔枝

而是以新鲜墨鱼为原材料

融合着马蹄、红腰豆

海口火山荔枝肉的墨鱼丸

红彤彤的外皮是红脆米哦

海南古姑姑餐饮管理有限公司新埠岛店行政总厨

陈明杰

5月份荔枝上市之后突然有个灵感,想到用生鲜的墨鱼加一点新鲜的荔枝打成泥,搞成一个球,滚上脆米花放油里面炸,这是我们特创的。

家庭组

作为“火山荔枝玩转餐桌”

季节限定线上美食创意大赛的

家庭组参赛选手之一

美食达人花花

用海口火山荔枝搭配咕噜肉

这份酸甜光看就口水流啦!!!

先将猪肉和荔枝

做好前期处理

起锅烧油

将肉块下入油锅

小火慢炸

炸至金黄后复炸一遍

将调好的番茄酱汁倒入

刚才的油锅中

等其粘稠后倒入其他配菜

大火翻炒

最后将剥好的海口火山荔枝倒入锅中

翻炒一至两分钟

海口火山荔枝搭咕噜肉就做好啦!

“火山荔枝玩转餐桌”家庭组参赛选手

花花

我是湖南人,特别喜欢美食,那天吃了海口火山荔枝,觉得口感特别好,就想着要不把它做成一道菜,做完之后没想到小朋友很喜欢吃。

解锁海口火山荔枝N种吃法

再来看看家庭组其他参赛选手

带来的甜品

和夏天绝!配!

每一道都爱了爱了

看完这些“荔枝菜品”

你有没有灵感迸发?

这么多朋友已经参加活动了

想要大展身手的赶紧看过来

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活动时间

年5月11日—年6月3日

投稿规则

使用

①制作一道以海口火山荔枝为原料的美食,分享你的创意吃法

②填写参评表

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