荔害了98元一斤的荔枝自由你实
2023/5/27 来源：不详“樱桃自由”还没有机会实现
没想到这么快又来了“荔枝自由”
虽然可能还是实现不了
据小编了解，今年荔枝价格飞涨！
成都的荔枝达到近60元一斤的价格
5月13日，记者走访各大水果商超、南京众彩物流批发市场发现，南京荔枝身影不多，已上市的荔枝价格普遍在20-40元一斤，最贵卖到了98元一斤，批发价同比稍有增加。
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海南妃子笑抢鲜登场
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近日，有报道称在成都等地，荔枝卖出了近60元一斤的价格，单价已超水果之王榴莲，直逼水果贵族车厘子。消息一出，吓坏不少爱吃荔枝的小伙伴。在南京，荔枝的行情如何？
5月13日，记者来到南京最大农副产品物流中心——众彩物流批发市场，发现不少摊位都有荔枝的身影。一个摊位前，包裹着透明塑料纸的荔枝青中带红，个头饱满，还夹带着几片绿色枝叶。这是刚上市的海南‘妃子笑’，元一箱，一箱10斤。
△元一箱的妃子笑
摊位老板余祥斌向记者介绍，荔枝上市不久，妃子笑属于中早熟品种，目前主要卖这个。余祥斌掀开塑料纸，拿出一颗荔枝说，海南一年四季天气好，阳光充足，产的‘妃子笑’不仅甜，口感也好。
接连走了几个摊位，记者发现整个众彩市场上以海南妃子笑品种居多，批发一箱10斤的荔枝价格在-元，最高不超过元。余祥斌说，我们这里是批发，水果店零售价格一般是我们的两倍。相较去年，同期稍有增加，等过段时间还会有桂味和糯米糍两款上市，价格会更贵一些。
△普通水果店妃子笑22.8元一斤
随后，记者又走访了市区多家零售摊点，大部分店荔枝还没有摆出，正在销售的摊点妃子笑价格在20-40元一斤，其中一家高端超市里的妃子笑标价68元一斤，白糖罂荔枝竟然高达98元一斤。
△高端超市妃子笑68元一斤
△高端超市白糖罂98元一斤
荔枝价格奇高，也引起了网友们的热议
有网友表示，贵的不仅是荔枝，
还有苹果、香蕉......
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大众水果一跃进入了“贵族圈”
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不仅是荔枝，
近一季度以来，
很多吃货发现，
平时常吃的苹果、香蕉等大众水果
也一跃进入了贵族圈，
价格普遍偏高！
△水果零售店的红富士7.8元一斤
以市场上的红富士苹果为例，记者走访了新街口附近三家水果店，目前个头较小的红富士在6元一斤，个头偏大的果子在7-8元一斤，品质好一点都要10多元一斤。按照一个苹果克算，两个苹果就是一斤，也就是现在买两个苹果就要7块多！
超市里价格就更贵了，普通超市里红富士要7元/斤，高端超市里的冰糖富士卖到了19.8元/斤，爱妃苹果等高品质苹果甚至一个就要30多元。
记者询问了众彩市场，他们表示相比去年，南京苹果批发价平均涨了2元/斤左右，等于每斤少买一个苹果。如果下班回家，买一把大香蕉（一把10根，均价3.8-4.5元/斤），再挑4个苹果，一斤荔枝，随随便便50多元没有了，抵得上一顿不错的晚餐了。
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产量低、运输成本高
商家称：很多都是库存的
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今年的水果价格为何明显贵了？
像荔枝，广东广西今年雨水多，
很多花和已经结的果都被雨打掉了，
产量少了，肯定贵！
一位水果批发店老板透露：
‘桂味’‘糯米糍’这两个品种荔枝
产量只有往年一两成，
估计之后零售价要达到50-元一斤。
此外，为了保鲜，越来越多水果运输选择了航空，带来成本大大提高。比如‘妃子笑’，我们在海南当地进货价一斤在8元左右，一天空运到南京后，成本增加到12元左右。余祥斌透露，现在水果运输过程会放冰块，而且荔枝还是属于不耐放的水果，一周卖不出就砸手里了。
大家能明显感到水果价格上涨，主要还是因为产量减少。南京众彩物流批发市场工作人员告诉记者，比如荔枝，去年是荔枝大年，今年是荔枝小年。一般大丰收之后，果树消耗了大量养分，生长恢复较慢，就会影响第二年荔枝产量。去年年底气温偏高，影响了荔枝开花，加上今年春天，南方暴雨天气多，对荔枝的收成造成了一定影响。
对于苹果涨价，工作人员称，一般来说，每年9、10月份是苹果旺季，目前销售的苹果主要是库存的。受去年冰冻等恶劣天气影响，大部分苹果主产区都出现一定减产，造成秋果入库存量减少。
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为什么“水果贵族”越来越多？
借助“消费升级”溢价
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为什么水果贵族越来越多？
普通水果也悄然涨价？
记者采访东南大学经济与管理学院经济系副教授浦正宁。在他看来，不少水果从生产端就出现了提价，也就是果农、批发商。从消费端来看，近两年社会一直在强调消费升级，带来了市场上可供选择的优秀水果更多，不少水果借助新零售名义，贴上了精选农家乐等标签，比如各大超市的水果实际已经进行了二次选择，通过精美包装等为顾客挑选更好的水果，价格上自然多了一份溢价。
从供给角度来讲，现在的苹果、荔枝等水果都是升级后的产品，包括种植、研发、物流等方面成本上升；从需求角度看，人们在创造新零售下的需求，比如，结合互联网、销售、包装等带来了新的溢价；从替代角度来讲，吃水果一方面变成日常消费，另一方面也变成娱乐性消费一种，比如人们去农家乐进行采摘，这些替代品价格的上升都会造成一种暗示，让商家可以提价。
此外，目前很多水果都是大棚种植，比如农家乐提供新鲜水果采摘，给果农提供了更多出货选择，特别是荔枝、草莓、葡萄等时令性水果，虽然采摘量不多，但给市场释放出一个价格信号，就是人们愿意花费稍高价格购买水果，自然而然地反馈到水果市场，大家在批发市场定价时价格也会上升。
来源：现代快报、新浪微博
