如何区分荔枝新果,不止妃子笑,这些最好吃
2024/12/12 来源:不详一块钱一斤的“妃子笑”荔枝,今年的荔枝价都卖到了低于白菜价的价格;半个月前还“身价颇高”的荔枝,如今已是水果店的主要促销产品。提起荔枝想必大家一定会想到一首脍炙人口的诗句;没错就是唐朝杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。可见荔枝在很久以前就是家喻户晓很好吃很美味的水果了。
妃子笑妃子笑荔枝主要的特点是肉多味美、核比较小;咬一口口中就被汁水所包围的感觉,非常清爽解渴。那么妃子笑荔枝的主要产地是在广东和广西,成熟期比较早,产量也是在荔枝品种中算是比较高了,市面上很常见,也是受大家所广泛喜爱的荔枝品种之一了。
妃子笑荔枝关于妃子笑荔枝的由来,想必是妇孺皆知的;妃子笑荔枝因中国古代四大美女之一的杨贵妃而得名;传说杨贵妃非常喜欢吃荔枝,为了想吃到新鲜的荔枝,唐玄宗为了博得美人的欢心,利用官道快马加鞭,日夜兼程运送荔枝给杨贵妃吃,搞得劳民伤财,怨声载道,从此红颜祸水这个词变成为了家喻户晓的故事典故。
传说杨贵妃最喜欢吃的荔枝妃子笑荔枝树大家都知道的是荔枝很难保鲜的,是有荔枝“若离本枝,一日而变色,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去艾”;如果离开了树枝,放置一天就变色,放两天香味儿就变了。
妃子笑妃子笑妃子笑妃子笑荔枝——绿得可爱,红得腼腆;最早成熟的妃子笑,它长得就是青红青红的样子,不会是全红的。除了妃子笑以外的其他品种荔枝,基本都是全红皮,青也只会带一点青,不会像妃子笑一样大半面都是青的。
妃子笑个人感觉妃子笑是这么多荔枝品种中最涩的,也是最不好吃的,但又偏偏是传播最广的。身边很多同学以为荔枝只有妃子笑一个品种,或者以为妃子笑是最好的荔枝品种,这点真的让我汗颜......
那么,如何区分市面上荔枝品种,虽然我不是荔枝种植户,但是是荔枝吃货专业户!
1、黑叶荔枝
黑叶荔枝体相特征:比较胖,果皮颜色暗红,没有刺刺,很平。核较大,味道清甜清甜的,较淡,不腻。黑叶不贵,五月下旬六月上旬成熟,黑叶很难买到酸的,基本都是甜的,但贴近核的一圈果肉较涩。
2、妃子笑(题主前面详细介绍过)
3、桂味(超级推荐)
桂味桂味果实偏小,红红刺刺的很可爱。核小,味甜,是产量很大的优质品种。(每年去荔枝园都尽量去摘桂味,因为它真的很好吃,而且摘荔枝的时候顺便吃的那些都不要钱,当然挑贵的吃啦)6月下旬成熟,价格较高,成熟初期十多块钱一斤,量大之后降到七八块。
其他不常见的荔枝品种就不过多陈述了!
荔枝的品种太多了,以上不过是凤毛麟角。像“挂绿”这种高端品种,我连看都没有看到过...哭...只能等将来嫁给高富帅走上人生巅峰了才有机会吃到吧!
挂绿荔枝品种最后,今年荔枝好吃便宜,吃的根本停不下来!
图源:网络
最后,据统计,点赞、评论,以及转发到朋友圈的孩纸,长得都比较漂亮~