大补气血的桂圆干,竟是这样晒出来的含铁
2022/8/29 来源：不详北京白癜风专科医院哪里的好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/
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“南方桂圆北方参。”
小时候冬天的早晨，奶奶会做桂圆汤，满屋子都飘着桂圆的清香甘甜，嚼着饱满的桂圆肉，喝下一口甜滋滋的桂圆汤，这是幸福的味道~
很多人都对龙眼和桂圆傻傻分不清楚，其实桂圆，就是晒干了的龙眼，由于地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。
桂圆美味营养是冬日食补首选
“桂圆”，中医四大经典之一，《神农本草经》称为“益智“，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。桂圆含铁量较高，能促进血红蛋白再生以补血，它的补血效果甚至超过红枣，而且还是补的心血。
要想把桂圆吃出人参的效果，其实在“吃”上面还有一番讲究。
冬季桂圆干比新鲜桂圆更滋补
“桂圆干”属于药材的一种，性味甘、温，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，是一味滋补而又不腻的良药。而新鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是吃多了容易上火，功效不如桂圆干。
而且“新鲜桂圆”由于水分多，含铁量并不突出。但经过暴晒的干桂圆，含铁量却高5.40mg/g，是红枣、葡萄干和荔枝干的3倍。
桂圆干的品质不仅要看大小、甜味，还要看药效成分。桂圆的产地和品种不同，药效有区别。
小小桂圆干，选择很难。
几个月来，我们尝试了不下百余位农户提供的样品，最后选下来这个品种，基本上肉质厚度和口感都能达到优秀！
——常州好味道
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高州的桂圆，素来被果品界公认为质量最好的产区，据考证，高州桂圆有一千多年的栽培历史，加上地理位置和气候条件优越，非常适宜桂圆的生长。
这些年市面上出现很多以次充好、以假乱真的高州桂圆，但其实这当中有很多是用了膨大剂、甜蜜素的桂圆，外表好看又甜，却不宜食用。桂圆干好不好一看就知道。
村民说，每年七八月份桂圆渐渐成熟，他们才会开始分批次采摘桂圆，随后天然地日晒风干，再包装出售。山里每年新产的桂圆干都非常受欢迎，常年都是被抢售一空。
每一颗桂圆干都必须经过5道程序，手工挑选——溪水清洗——清水煮沸——阳光晒干——密封保存。
村民们把采摘的新鲜桂圆带杆一粒粒剪开（这样更易保存桂圆的口感），再从中剪去坏的，留下最好的；
然后用山中的溪水洗去桂圆表皮的灰尘；再将清洗干净的桂圆，放入一锅煮沸的水中，先煮上1-2分钟再捞出晾干。
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村民们晾晒桂圆干。
然后将这些煮过晾干的桂圆批次放入簸箕上，在太阳底下阳光饱和晒3-4天，直至桂圆水分完全晒干。最后就是将晒好的桂圆干密封保存，放在阴凉处保存。
村民们遵循传统方法，手工晒制。原生态生长，从不打农药，颗颗饱满、肉质极嫩，口感极佳。
而且每袋桂圆都经过层层严格的检测，完全达到标准，让你们吃到的不仅是美味，更是放心！
桂圆检验报告
桂圆规格：g*3（内含3包）
桂圆虽小，可全身都是宝啊。
“一粒桂圆三味药”---桂圆壳、桂圆核、桂圆肉其实都是宝。很多人只知道吃桂圆肉，却浪费了壳、核，其实这两样也可以合理利用起来。
桂圆壳：专门调理头部问题，经常喝点桂圆壳茶，到年老时头不晕、耳不聋。
桂圆肉：专补心血，睡觉轻、贫血、气色差的人可以多吃。
桂圆核：祛除下焦的湿气，可以调理疝气、湿疹。
清甜爽口的桂圆，有着各式各样的吃法，随便哪一种都兼具营养美味！
直接当作零食，补充体能营养，缓解乏力、饥饿。桂圆茶，可开胃、养心安神、补体虚。八宝粥，将桂圆作为原料之一，可补血、益气。桂圆红枣莲子汤，安神、补气血，治脾虚。
饿了，吃一颗
烦了，吃一颗
无聊，吃一颗
姨妈痛，吃一颗
·······
这么棒的桂圆干，好味道特别争取到一批福利
还在愁年货不知从哪准备起的朋友们
先买桂圆干，就对了！
居家、旅行、送礼、年货必备良品，
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错过了这一波，再想吃上新鲜的桂圆干！
恐怕要等到明年了！
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