荔枝季不可错过的新吃法,比冰淇淋更健康,
2025/4/8 来源:不详荔枝季不可错过的新吃法,比冰淇淋更健康,冰爽过瘾,好吃不上火。荔枝季节还在继续,孩子特别爱吃荔枝,因为荔枝特别甜。每天都会买上一两斤给孩子吃,但是网上经常说荔枝属于热性的食物,经常吃会上火,把荔枝放冰箱冷藏或者冷冻以后再吃,就不会上火了,而且冰冰爽爽的,非常好吃。
最近学会一个荔枝的新吃法,荔枝季节千万别错过,再不吃还要等一年。荔枝直接放冰箱冷冻,口感太单一,把荔枝的皮和籽都去掉,加点酸奶和水果一起冻,口感真的特别棒,酸甜清爽不甜腻,做法也是极其简单,多加两步就能吃到比冰淇淋还健康的荔枝酸奶水果冻,看到这里的朋友,推荐大家试一试!
荔枝酸奶水果冻
所需食材:荔枝适量、自己爱吃的水果适量,酸奶适量
制作方法:
1、荔枝清洗干净,其它水果,我用到了芒果、樱桃、蓝莓,全部清洗干净备用。
2、先把荔枝的外皮剥掉,全部放在一个大碗中。
3、接下来把荔枝的籽去掉,这个没点经验,真的会失败,开始弄了两个,都把荔枝肉撕坏了,后来用剪刀把荔枝籽的边缘剪一下,就可以轻松把荔枝籽取出来了。
4、把荔枝整齐地摆放在冰格中,如果冰格比较小,就要隔一个格子放一个荔枝,这样避免荔枝冷冻后全部黏在一起。
5、到了挤入酸奶的环节,家里有啥酸奶就用啥酸奶,尽量用黏稠一点的酸奶,口感更好,但是我用的是那种比较稀薄的酸奶,更可气的是里面还有果肉。因为挤入酸奶的时候,要把酸奶放入裱花袋中,剪开一个小口子,再挤入,口子剪开太大,酸奶容易挤入太多,口子剪开太小,又会被酸奶里面的果肉堵住,所以大家尽量用黏稠的并且没有果肉的酸奶。
6、再把自己喜欢的水果切成小丁,放在荔枝中,放入冰箱冷冻1小时,冰冰凉凉的就可以吃了,如果冻得太硬,最好解冻一会儿再吃,口感会更棒。
小贴士:家中没有裱花袋,也可以用保鲜袋。
今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,美食爱好者,都是家常做法,好吃才是真道理,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续