什么词可以形容百搭你真的好荔枝啊

2023/5/16 来源:不详

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身为一个广东人,若问我广东有什么特产,我一定会说荔枝。毕竟,这可是被苏轼“日啖三百颗”的珍品呀。

荔枝盛产于我国广东、福建等南方地区,古时就已经是贡品,现在更是人气爆棚。不过,在我眼中,荔枝除了饱满多汁、肉质鲜美外,更重要的是百搭:与什么食物都能搭配,要么将自己的特质提升一个档次,要么就是作为绿叶,衬托出其它食物的美味。因此,我觉得“荔枝”甚至可以作为一个形容词,专门用来形容别人足够百搭!

荔枝的各式吃法,可谓是广东人的拿手好戏,甚至连“荔枝柴”,我们也不放过,会用来烧制食物,以便将荔枝果木的清香附着在食物上。而作为新鲜水果,则会直接品尝或做成甜品。烘干后做成的荔枝干,除了可以直接用来煲汤、食用外,还有一种做法是广东人最喜欢的,那就是制作荔枝红茶!

荔枝红茶的名声,还是由杨贵妃打响的,由于她的喜爱,这款茶被冠以“贡品”称号。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”深得杨贵妃喜爱的,不止有荔枝,还有这款荔枝红茶。荔枝红茶顺着大运河,从南方漂流到京城,呈在了“三千宠爱在一身”的杨贵妃面前。它的第一次现身,就在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。作为最早的自然水果红茶,这款茶也是我们广东人的骄傲。

荔枝红茶做法并不难,就是在荔枝的烘干过程中同时熏制红茶,使荔枝香依附在茶叶中。当红茶与荔枝香交融汇合,便无人可以抵挡。这款茶将荔枝一个月的赏味期延长到了一年天,更将荔枝的味道带到了世界各地,可谓是将荔枝的百搭发挥得淋漓尽致了。因此,与其说是红茶赋予了荔枝新的展示方式,倒不如说是荔枝给予了红茶最新鲜的活力!

在广东,还有这么一个习惯:品尝完新鲜荔枝以后,吃上一点咸口的东西,据说可以败火。所以,广东人出门采摘荔枝,都要带上一点盐,吃完荔枝后就吃一点点盐。众所周知,上火对广东人来说是很恐怖的,但凡有一点上火症状,家人就会忙不迭地给你递凉茶,给你煲下火靓汤。但是这款“荔枝红茶”,却能将广东人害怕的“上火”给剔除,让你在品尝荔枝清新味道的同时,也不必担心上火。你说,爱荔枝的人怎能不爱“荔枝红茶”呢?

茶叶的保质期相对较长,混合上家乡的味道,这就成了很多离开家乡打拼的广东人出门必带的第一要品。一个人在他乡待久了,累了,想家了,这一抹荔枝红茶香总能给他们以安慰,慰藉他们疲惫的、思乡的灵魂。或许,我们并不需要赋予它这么多名头,尽管它值得。它只是一个能带给广东人慰藉的味道,一个可以向别人展示广东的味道,一个能代表广东的味道。

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